OK, ini dia resep masakan rumahan untuk satu minggu, disajikan dalam format HTML:
Resep Masakan Rumahan Seminggu: Praktis & Lezat!
Senin: Sayur Asem Jakarta
Bahan:
- Labu siam, potong dadu
- Kacang panjang, potong 3 cm
- Jagung manis, potong-potong
- Melinjo (jika suka)
- Daun melinjo (jika suka)
- Terong ungu, potong-potong
- Asam jawa
- Air
Bumbu Halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Cabai merah (sesuai selera)
- Terasi
Cara Membuat:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan asam jawa.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan air.
- Masukkan sayuran yang paling keras terlebih dahulu (jagung, melinjo).
- Kemudian masukkan sayuran lain secara bertahap.
- Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa dengan garam dan gula.
Selasa: Ayam Goreng Ungkep
Bahan:
- Ayam, potong sesuai selera
Bumbu Halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Kunyit
- Jahe
- Ketumbar
- Merica
- Garam
Bumbu Cemplung:
- Serai, memarkan
- Daun salam
- Lengkuas, memarkan
Cara Membuat:
- Campurkan ayam dengan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan.
Rabu: Tumis Tahu Tempe Kecap
Bahan:
- Tahu, potong dadu lalu goreng setengah matang
- Tempe, potong dadu lalu goreng setengah matang
- Bawang merah, iris tipis
- Bawang putih, iris tipis
- Cabai rawit, iris serong (sesuai selera)
- Kecap manis
- Garam
- Gula
- Air
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan tahu dan tempe, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.
- Tuang sedikit air, masak hingga bumbu meresap.
Kamis: Ikan Kembung Balado
Bahan:
- Ikan kembung, bersihkan
Bumbu Balado:
- Cabai merah
- Bawang merah
- Bawang putih
- Tomat
- Garam
- Gula
Cara Membuat:
- Goreng ikan kembung hingga matang.
- Blender/ulek kasar bumbu balado.
- Tumis bumbu balado hingga harum dan matang.
- Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng, aduk rata.
Jumat: Sop Ayam Kampung
Bahan:
- Ayam kampung, potong-potong
- Wortel, potong-potong
- Kentang, potong-potong
- Kol, potong-potong
- Buncis, potong-potong
- Daun bawang, iris
- Seledri, iris
Bumbu Halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Merica
- Garam
Bumbu Cemplung:
- Jahe, memarkan
Cara Membuat:
- Rebus ayam kampung hingga empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan jahe.
- Masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.
- Masukkan sayuran lain (kol, buncis), masak hingga matang.
- Tambahkan daun bawang dan seledri sebelum disajikan.
Sabtu: Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Bahan:
- Kentang, potong dadu lalu goreng
- Ati ampela, rebus lalu potong dadu, goreng sebentar
Bumbu Halus:
- Cabai merah
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
Bumbu Lain:
- Daun salam
- Lengkuas, memarkan
- Santan
- Garam
- Gula
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan kentang dan ati ampela, aduk rata.
- Tuang santan, tambahkan garam dan gula.
- Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap.
Minggu: Bakwan Sayur
Bahan:
- Tepung terigu
- Wortel, iris korek api
- Kol, iris tipis
- Tauge
- Daun bawang, iris
- Air
Bumbu Halus:
- Bawang putih
- Ketumbar
- Kunyit
- Garam
- Merica
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan dan bumbu halus, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan pas (tidak terlalu kental atau cair).
- Goreng bakwan hingga kuning keemasan.
Selamat mencoba! Variasikan resep sesuai selera dan bahan yang tersedia.
1280×720 menu masakan seminggu rumahan video kita menyajikan menu from tamsdight.blogspot.com 
