Resep Masakan Rumahan Sederhana & Simple: Menu Lezat Sehari-hari

Bingung mau masak apa hari ini? Tak perlu khawatir! Ada banyak resep masakan rumahan sederhana dan simple yang bisa Anda coba. Resep-resep ini mudah dibuat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, dan tentunya rasanya lezat. Cocok untuk menu sehari-hari yang praktis dan ekonomis.

1. Tumis Kangkung Bawang Putih

Tumis kangkung bawang putih adalah menu klasik yang selalu jadi favorit. Rasanya gurih, segar, dan cocok disantap dengan nasi hangat.

Bahan:

• 1 ikat kangkung, siangi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah cabai merah keriting (opsional), iris serong
• 1 sdm saus tiram
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah keriting (jika menggunakan). Aduk rata.
3. Masukkan kangkung. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.
5. Masak hingga kangkung matang. Sajikan selagi hangat.

2. Telur Dadar Isi Sayuran

Telur dadar bukan cuma sekadar telur dadar biasa! Tambahkan sayuran agar lebih bergizi dan lezat.

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 batang wortel, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dalam mangkuk. Tambahkan garam dan merica bubuk.
2. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tuang adonan telur.
4. Masak dengan api kecil hingga matang dan berwarna keemasan. Balik telur agar matang merata.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

3. Sayur Asem Sederhana

Sayur asem adalah hidangan segar dan kaya rasa yang cocok dinikmati saat siang hari.

Bahan:

• 1 buah labu siam, potong dadu
• 1/2 buah jagung manis, potong-potong
• Segenggam kacang panjang, potong-potong
• Asam jawa secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah keriting

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan labu siam, jagung manis, dan kacang panjang. Masak hingga sayuran empuk.
3. Koreksi rasa. Tambahkan gula atau garam jika perlu.
4. Sajikan sayur asem selagi hangat.

Selamat mencoba resep-resep sederhana ini! Semoga bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk memasak makanan lezat di rumah.

1600×1291 resep masakan rumahan sederhana mudah dimasak from www.pinhome.id

1000×1000 resep masakan ala rumahan cocok dikonsumsi hujan from www.briliofood.net

1000×1000 resep masakan praktis ala rumahan cocok menu makan siang from www.briliofood.net