Resep masakan rumahan praktis selalu menjadi andalan bagi banyak orang, terutama bagi mereka yang memiliki kesibukan padat namun tetap ingin menikmati hidangan lezat dan bergizi di rumah. Masakan rumahan tidak hanya lebih hemat, tetapi juga lebih terjamin kebersihannya dan kita bisa menyesuaikan rasa sesuai selera.
Beberapa Resep Masakan Rumahan Praktis yang Mudah Dibuat:
1. Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng adalah menu penyelamat saat lapar melanda. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan dan cara membuatnya sangat simpel.
- Bahan: Nasi putih sisa semalam, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (sesuai selera), telur, kecap manis, garam, merica, minyak goreng.
- Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata hingga semua bumbu meresap.
- Koreksi rasa, sajikan selagi hangat.
2. Tumis Sayur Campur
Tumis sayur adalah pilihan tepat untuk hidangan sehat dan cepat saji. Anda bisa menggunakan berbagai jenis sayuran sesuai selera.
- Bahan: Brokoli, wortel, buncis, sawi putih, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, garam, merica, minyak goreng.
- Cara Membuat:
- Potong-potong sayuran sesuai selera.
- Cincang bawang putih dan iris bawang bombay.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan sayuran, tumis hingga layu.
- Tambahkan saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
- Masak hingga sayuran matang namun tetap renyah. Koreksi rasa, sajikan.
3. Sup Ayam Bening
Sup ayam adalah hidangan berkuah yang menghangatkan dan cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sedang kurang enak badan.
- Bahan: Ayam (potong sesuai selera), wortel, kentang, buncis, daun bawang, seledri, bawang putih, lada bubuk, garam, air.
- Cara Membuat:
- Rebus ayam hingga empuk, sisihkan kaldunya.
- Potong-potong wortel, kentang, dan buncis.
- Cincang bawang putih, iris daun bawang dan seledri.
- Didihkan kembali kaldu ayam.
- Masukkan wortel, kentang, dan buncis. Masak hingga empuk.
- Masukkan ayam, bawang putih, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa, sajikan selagi hangat.
4. Omelet Telur
Omelet telur adalah menu sarapan praktis yang bisa dikreasikan dengan berbagai macam isian.
- Bahan: Telur, garam, merica, daun bawang (iris), keju parut (opsional), sosis (opsional), kornet (opsional), minyak goreng.
- Cara Membuat:
- Kocok telur, tambahkan garam, merica, dan daun bawang.
- Masukkan keju parut, sosis, atau kornet (jika menggunakan). Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, tuang adonan telur.
- Masak hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Sajikan selagi hangat.
Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan berbagai macam variasi resep masakan rumahan praktis lainnya. Jangan takut untuk mencoba resep baru dan menyesuaikannya dengan selera Anda. Selamat memasak!
1000×787 resep masakan praktis ala rumahan enak antiribet from www.briliofood.net 
640×640 resep masakan praktis ala rumahan cocok menu makan siang from www.briliofood.net 
