Berikut adalah beberapa resep masakan rumahan berbahan dasar cumi, disajikan dalam format HTML:

Resep Masakan Rumahan Berbahan Cumi

Cumi Asam Manis Pedas

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi segar, bersihkan dan potong cincin
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabe merah besar, iris serong (sesuai selera)
• 2 buah cabe rawit merah, iris (sesuai selera)
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus cabe
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh gula pasir
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabe merah besar dan cabe rawit, aduk hingga layu.
3. Masukkan cumi, masak hingga berubah warna. Jangan terlalu lama agar tidak alot.
4. Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, gula, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
6. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.

Cumi Goreng Tepung Crispy

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi segar, bersihkan dan potong cincin
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk (opsional)
• Air es secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, merica, garam, dan bawang putih bubuk (jika pakai) dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Ambil sedikit campuran tepung, tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental. Ini akan menjadi adonan basah.
3. Celupkan cumi ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam adonan kering hingga seluruh permukaan tertutup rata.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
5. Goreng cumi hingga berwarna kuning keemasan dan crispy. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.

Cumi Saus Padang

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi segar, bersihkan dan potong sesuai selera
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu Halus:

• 8 buah cabe merah keriting
• 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 1 sendok teh merica butir
• Garam secukupnya

Bumbu Tambahan:

• 2 sendok makan saus cabe
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, dan jahe. Aduk rata.
2. Masukkan cumi, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
5. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba resep-resep sederhana ini! Semoga bermanfaat.

700×393 inspirasi resep olahan cumi masakan rumahan berbahan seafood buat from newsmaker.tribunnews.com

700×393 resep aneka olahan cumi masakan rumahan berbahan seafood buat from style.tribunnews.com

473×585 resep olahan cumi sederhana lezat mudah dibuat from www.brilio.net

1000×1000 resep olahan cumi enak empuk mudah dibuat bikin nagih from brilicious.brilio.net

1000×888 resep olahan cumi cumi ala restoran enak from www.idntimes.com

1000×1183 resep cumi bakar ala rumahan enak empuk mudah dibuat from www.briliofood.net

751×532 masakan berbahan dasar cumi cumi wajib dicoba pencinta seafood from travel.tribunnews.com

1917×1920 cumi masak saus tiram praktis istimewa resep resepkoki from resepkoki.id

591×480 resep masakan cumi cumi istimewa kaya nutrisi antikanker from www.siapbisnis.net

598×601 resep menu sahur berbahan cumi enak menggugah selera from www.briliofood.net

700×393 kumpulan resep masakan rumahan bahan dasar cumi cumi kemangi from style.tribunnews.com

1000×1000 resep cumi pedas manis ala rumahan cocok buat makan siang from www.briliofood.net