Resep Masakan Dengan Air Fryer

resep tahu kuning goreng air fryer oleh skitchen cookpad

Memasak dengan air fryer kini menjadi tren karena praktis dan lebih sehat. Alat ini memungkinkan kita menikmati makanan favorit dengan kandungan lemak yang lebih rendah. Berikut beberapa resep masakan yang mudah dibuat dengan air fryer:

Ayam Goreng Air Fryer yang Lebih Sehat

Bahan-bahan:

500 gram ayam (potongan sesuai selera)
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh paprika bubuk (opsional)
1 butir telur, kocok lepas
50 gram tepung terigu serbaguna
50 gram tepung roti/panir

Cara Membuat:

Lumuri ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk. Diamkan minimal 30 menit.
Celupkan ayam ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung roti hingga terlapisi rata.
Semprotkan sedikit minyak sayur ke dalam keranjang air fryer.
Tata ayam di dalam keranjang air fryer, pastikan tidak terlalu penuh.
Masak dengan suhu 180°C selama 15-20 menit, balik ayam di tengah waktu memasak agar matang merata.
Sajikan selagi hangat.

Kentang Goreng Air Fryer Renyah Tanpa Banyak Minyak

Bahan-bahan:

2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong memanjang seperti stik
1 sendok makan minyak sayur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat:

Rendam kentang yang sudah dipotong dalam air dingin selama 30 menit untuk menghilangkan kandungan pati berlebih. Keringkan dengan tisu dapur.
Campurkan kentang dengan minyak sayur, garam, dan merica bubuk hingga rata.
Tata kentang di dalam keranjang air fryer, pastikan tidak terlalu penuh.
Masak dengan suhu 200°C selama 15-20 menit, kocok keranjang di tengah waktu memasak agar matang merata.
Sajikan selagi hangat dengan saus favorit.

Tahu dan Tempe Crispy Air Fryer

Bahan-bahan:

1 buah tahu putih, potong dadu
1 papan tempe, potong dadu
1 sendok makan tepung beras
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat:

Larutkan tepung beras dengan air, tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
Rendam tahu dan tempe dalam adonan tepung selama 15 menit.
Tata tahu dan tempe di dalam keranjang air fryer.
Masak dengan suhu 180°C selama 10-12 menit, balik di tengah waktu memasak agar matang merata dan crispy.
Sajikan selagi hangat sebagai lauk atau camilan.

Dengan air fryer, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai resep masakan lainnya. Pastikan untuk selalu memeriksa tingkat kematangan makanan secara berkala dan menyesuaikan waktu memasak sesuai dengan jenis dan ketebalan bahan yang digunakan. Selamat mencoba!