Asinan Sayur (tanpa bumbu kacang).
Kalau sedang lapar enaknya mencari inspirasi resep asinan sayur (tanpa bumbu kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur (tanpa bumbu kacang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur (tanpa bumbu kacang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asinan sayur (tanpa bumbu kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asinan sayur (tanpa bumbu kacang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan Sayur (tanpa bumbu kacang) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asinan Sayur (tanpa bumbu kacang):
- Sediakan 2 bh wortel, serut kasar.
- Ambil 2 bh Timun, potong2.
- Gunakan 5 bh tahu, kukus potong2.
- Sediakan 2 genggam tauge, petiki.
- Ambil 100 gr Kol, iris halus.
- Ambil 5 lb daun selada, potong2 (gak punya).
- Ambil Kuah :.
- Sediakan 7 bh cabe merah keriting.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm ebi, seduh air panas.
- Ambil 1 sachet terasi ABC.
- Ambil 100 gr gula (aku mix gula pasir dan gula merah).
- Siapkan 3 sdm cuka (me: 1 sdm asam jawa dilarutkan dgn 100 ml air).
- Siapkan 750 ml air.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Krupuks mie.
- Ambil Krupuks pink.
- Gunakan Kacang tanah goreng.
Langkah-langkah membuat Asinan Sayur (tanpa bumbu kacang):
- Haluskan cabe merah, ebi dan terasi. Rebus air hingga mendidih..
- Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih. Tambahkan gula garam, aduk hingga larut. Matikan api, biarkan hangat. Tambahkan cuka. Koreksi rasa.
- Masukkan potongan Tahu, biarkan hingga uap panasnya hilang dan dingin. Masukkan sayuran lain.
- Simpan dalam lemari es hingga meresap kurleb selama 1 jam. Air asinan akan bertambah sendiri dari sayuran yg terendam.
- Sajikan bersama taburan kacang goreng, krupuks pink dan krupuks mie.. 😋😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Sayur (tanpa bumbu kacang) yang simpel tersebut berguna untuk memudahkan bunda menyajikan hidangan yang sedap untuk keluarga maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara simple membuat asinan sayur (tanpa bumbu kacang) yang bisa Anda coba lakukan di kediaman anda. Semoga sesuai selera ya
