Ragit (Kue Jala) khas Palembang. Ragit (roti jala kuah kari) khas palembang. Tepung terigu•Telur•Santan encer•Kunyit halus•Garam•Lihat resep "kare ayam jawa" di. Id khas PalembangMenu kreasi Ragit (Roti Jala) khas Palembang, pake Sarden Bantan, unik dan praktis, kalo biasanya Ragit dimakan dengan.
Sepintas, ragit jalo mirip dengan roti jala India yang sama-sama berkuah kari dan ragit mi asli Indramayu, Jawa Barat. Berbicara seputar ragit, ternyata kudapan yang satu ini memiliki kemiripan dengan kudapan lainnya khas Indonesia. Seperti roti jala khas Medan yang bentuknya juga mirip.
Kalau sedang lapar enaknya mencari ide resep ragit (kue jala) khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ragit (kue jala) khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ragit (kue jala) khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ragit (kue jala) khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ragit (roti jala kuah kari) khas palembang. Tepung terigu•Telur•Santan encer•Kunyit halus•Garam•Lihat resep "kare ayam jawa" di. Id khas PalembangMenu kreasi Ragit (Roti Jala) khas Palembang, pake Sarden Bantan, unik dan praktis, kalo biasanya Ragit dimakan dengan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ragit (kue jala) khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ragit (Kue Jala) khas Palembang memakai 29 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ragit (Kue Jala) khas Palembang:
- Gunakan ☝ Bahan kari.
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 12.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk.
- Gunakan 1 bungkus bumbu kari.
- Gunakan 1 batang serei.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 5 cm lengkuas.
- Ambil 1,5 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan 1 batang daun kari.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan ✌ Bahan kue jala.
- Gunakan 70 gr tepung terigu prot sedang.
- Sediakan 35 gr tepung beras.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan Minyak goreng, u olesan di teflon.
Ragit adalah kuliner khas dari Palembang. Makanan ini mirip roti jala dari India. Bentuknya bisa segitiga, bisa pula seperti dadar gulung. Biasanya, ragit disantap dengan kuah daging kari.
Berikut cara menyiapkan Ragit (Kue Jala) khas Palembang:
Makanan ini juga agak mirip dengan martabak Tambi atau martabak HAR yang menjamur di Kota Palembang. PALEMBANG, iNews.id – Palembang memang identik dengan pempek, kuliner olahan daging ikan yang disantap dengan cuka pedas. Namun Palembang sebetulnya masih punya kuliner khas lain yang legendaris dan diburu saat Ramadan, yakni ragit. Kuliner satu ini berbahan dasar terigu dan dikreasikan dengan kuah kari yang kaya akan rempah-rempah khas indonesia. Selain rasanya yang nendang abis, bahan dasar pembuatan ragit nggak bikin kantong bolong alias hemat banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ragit (Kue Jala) khas Palembang yang simpel di atas dapat menolong anda menyuguhkan hidangan yang menarik untuk kerabat maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah tips-tips membuat ragit (kue jala) khas palembang yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Selamat mencoba!
