Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker.
Menu sarapan pagi memang sepatutnya mengandung asupan makanan yang bernutrisi baik misalnya adalah nasi kebuli kambing rice cooker. Sebab, hidangan pagi tersebut dianggap sebagai booster untuk meningkatkan produktivitas anda dari pagi hingga siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli kambing rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker memakai 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:
- Siapkan 500 gr daging kambing & ada tulangny.
- Sediakan 4 cup nasi basmati.
- Sediakan 5 bh kapulaga.
- Ambil 5 bh cengkeh.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 5 bh pekak.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 65 ml santan (bisa pakai kara).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya air dan minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica / lada bubuk.
- Siapkan 8 bh cabe keriting merah.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Gunakan Secukupnya emping (karna gak ada, sya ganti kerupuk saja).
- Siapkan Acar (irisan wortel, timun, bawang merah).
- Siapkan Bawang merah goreng utk taburan.
- Sediakan Kismis (saya skip karna nggak ada).
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:
- Siapkan daging dan tulang kambing, potong bebas.
- Haluskan bumbu halus, panaskan minyak goreng, lalu tumis.
- Masukkan kayu manis, cengkeh, pekak, kapulaga, aduk hingga harum.
- Setelah harum, masukkan potongan daging dan tulang, aduk dan tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula pasir, aduk hingga daging empuk.
- Sebelum matang sempurna, beri santan lalu aduk kembali hingga matang sempurna.
- Angkat daging dan tulang kambing, lalu panggang dengan teflon/alat pemanggang sampai beraroma (air rebusan jangan dibuang).
- Cuci bersih beras basmati, tiriskan dalam panci ricecooker, beri air rebusan daging tadi, sesuaikan/tambahkan airnya sesuai takaran memasak nasi, masukkan sereh dan daun salam, tambahkan garam sampai asinnya terasa.
- Masak nasi hingga matang sambil sesekali diaduk, jika sudah, daging panggangan bisa dicampur kedalamnya atau disisihkan saja sesuai gambar.
- Siapkan timun, wortel, bawang merah iris untuk acar, lalu goreng emping/kerupuk.
- Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😉.
Terima kasih bunda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Kami harap, hidangan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker yang gampang di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang enak untuk teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!