Tongseng kambing.
Menu breakfast sungguh seharusnya mengandung asupan makanan yang bervitamin baik sebagai contoh adalah tongseng kambing. Kenapa? karena, makan pagi tersebut diklaim sebagai salah satu hal yang membantu aktivitas kita sampai siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng kambing:
- Ambil 500 gram daging kambing 🐐.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabai merah.
- Sediakan 3 buah cabai rawit.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1,5 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur merk Helawa.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Sediakan Laos, memarkan.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan.
- Gunakan 12 buah Cabai rawit.
- Sediakan 1 buah tomat besar, dipotong-potong.
Cara menyiapkan Tongseng kambing:
- Cuci dan potong² daging kambing, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus, laos, jahe, daun salam, daun jeruk dan serai hingga keluar aroma, lalu masukkan daging kambing dan cabai rawit utuh.
- Aduk² lalu masukkan air secukupnya. Didihkan hingga daging matang dan empuk..
- Bumbui dengan garam, gula pasir, merica, kaldu jamur dan ketumbar bubuk. Lalu masukkan kecap manis, aduk² lagi dan incip rasanya.
- Terakhir masukkan irisan 🍅 tomat..
- Tongseng kambing siap dinikmati..
Terima kasih bunda telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Semoga, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!