inilah Tips Membuat Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling) Anti Gagal

Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling).

Masakan sarapan memang sepatutnya mengandung asupan hidangan yang bervitamin tinggi sebagai contoh adalah iga kambing panggang (bumbu kambing guling). karena, sarapan tersebut diyakini sebagai salah satu hal yang mendukung produktivitas kita hingga siang hari.

Beberapa pilihan hidangan sarapan yang cermat, dipercaya kita akan menerima nutrisi yang optimal bagi melalukan kegiatan sehari-hari. Oleh sebab itu, hindari untuk melewatkan makan pagi-pagi di pagi hari. Usahakan untuk luangkan beberapa menit pada pagi hari untuk memakan sarapan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga kambing panggang (bumbu kambing guling) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam memasak Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling):

1. Gunakan 1 kg iga kambing berdaging.
2. Gunakan 1 sdm tepung tapioka/tepung kanji.
3. Ambil Bumbu marinasi :.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Ambil 1 ruas jari jahe.
7. Ambil 1/2 sdm garam.
8. Siapkan Bumbu olesan :.
9. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan.
10. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Ambil 2 sdm kecap manis.
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
13. Gunakan Sambal kecap : aduk rata.
14. Ambil 2 sdm kecap manis.
15. Sediakan 5 buah cabe rawit, iris.
16. Gunakan 1/2 buah air jeruk nipis atau lemon.
17. Sediakan 1 buah tomat, buang bijinya lalu potong kotak.
18. Sediakan Pelengkap :.
19. Siapkan 1 buah timun, potong-potong kotak.

Langkah-langkah menyiapkan Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling):

1. Lumuri daging iga dengan tepung tapioka hingga rata. Diamkan kurleb 15 menit.
2. Cuci bersih dan tiriskan dulu airnya sebentar lalu lumuri dengan bumbu marinasi hingga rata. Diamkan hingga meresap kurleb 1 jam.
3. Sambil marinasi daging, siapkan bumbu olesan. Aduk rata semua bahan olesan dan siap digunakan.
4. Panggang/bakar setengah matang lalu oles dengan bumbu olesan hingga rata. Panggang/bakar lagi hingga matang (well done) sambil dibolak balik tiap sisinya.
5. Angkat dan sajikan segera dengan sambal kecap dan potongan timun.
6. Sambal kecap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, masakan Iga Kambing Panggang (bumbu Kambing Guling) yang simple di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang enak untuk keluarga ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga kambing panggang (bumbu kambing guling) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!