inilah Beberapa langkah Membuat Tengkleng Kambing ala Yangti Anti Gagal

Tengkleng Kambing ala Yangti.

Masakan breakfast memang seharusnya memiliki asupan makanan yang bergizi optimal sebagai contoh adalah tengkleng kambing ala yangti. karena, sarapan tersebut diyakini dapat mendukung pekerjaan kita hingga siang hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tengkleng kambing ala yangti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Kambing ala Yangti menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tengkleng Kambing ala Yangti:

1. Gunakan Bahan :.
2. Sediakan 1 kg tulang kambing (iga, leher, kaki).
3. Ambil 1 lt air.
4. Sediakan 300 ml santan sedang.
5. Gunakan Bumbu dihaluskan :.
6. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
7. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
8. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan 2 cabai merah besar, rebus/kukus.
11. Gunakan 4 bawang merah.
12. Gunakan 2 bawang putih kating ukuran besar.
13. Ambil secukupnya garam dan gula.
14. Siapkan Bumbu lain :.
15. Ambil 1 batang serai, memarkan.
16. Ambil 3 lembar daun salam.
17. Gunakan sedikit minyak untuk menumis.
18. Sediakan secukupnya cabai rawit merah utuh.
19. Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan.

Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng Kambing ala Yangti:

1. Bersihkan tulang kambing. Didihkan air, masukkan tulang kambing dan garam secukupnya, rebus ± 15 menit. Tiriskan tulang kambing dan buang air bekas rebusannya. Rebus kembali tulang kambing dengan 1 lt air..
2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum dan matang. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan tulang kambing, rebus sampai empuk..
3. Setelah empuk, tambahkan santan dan cabai rawit merah, masak sampai mendidih, cicipi, koreksi rasa..
4. Angkat dan sajikan tengkleng dengan taburan bawang merah goreng..

Terima kasih bunda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Kami harap, hidangan Tengkleng Kambing ala Yangti yang simple di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang menarik untuk teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tengkleng kambing ala yangti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!