Tongseng Kambing.
Hidangan sarapan sungguh semestinya terdiri dari asupan makanan yang bernutrisi optimal sebagai contoh adalah tongseng kambing. Sebab, sarapan tersebut dipercaya sebagai asupan untuk meningkatkan pekerjaan kita hingga siang hari.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:
- Siapkan 250 gram daging kambing (potong sesuai selera).
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm santan instan.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan Bumbu Marinasi :.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk.
- Ambil 1/2 ruas jahe (haluskan).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan Pelengkap :.
- Ambil 3 lembar kol (potong sesuai selera).
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah tomat (potong-potong).
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing:
- Cuci bersih daging kambing yang sudah dipotong-potong. Masukkan ke dalam wadah, campurkan semua bahan bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan daging hingga meresap dengan bumbu selama 15-20 menit..
- Panaskan minyak goreng, tumis daging yang sudah dimarinasi hingga berubah warna. Angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air..
- Masukkan daging yang sudah ditumis. Kecilkan api, masak hingga mendidih dan daging empuk..
- Setelah daging empuk masukkan kol. Bumbui dengan garam dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa..
- Terakhir tambahkan tomat dan cabe rawit merah. Aduk sebentar, matikan api..
- Tongseng kambing siap disajikan..
Terima kasih bunda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Semoga, olahan Tongseng Kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!