Bakso Kotak Daging Kambing.
Menu sarapan pagi sungguh semestinya mengandung asupan hidangan yang bergizi baik salah satunya adalah bakso kotak daging kambing. Kenapa? karena, menu pagi tersebut diklaim sebagai salah satu hal yang membantu pekerjaan anda hingga siang hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso kotak daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Kotak Daging Kambing menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Beberapa bahan dan bumbu yang diperlukan pada saat memasak Bakso Kotak Daging Kambing:
- Sediakan Bahan Bakso :.
- Gunakan 250 gram daging kambing.
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng (saya dari 3 siung bawang putih).
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng (saya dari ½ buah bawang bombay).
- Siapkan 1 butir telur (seharusnya ½ butir).
- Gunakan Es batu 100 gram (seharusnya 50 gram).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan Bahan Kuah :.
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 1/2 batang daun bawang.
- Sediakan ± 1,5 liter air.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Bihun putih.
- Ambil Sawi hijau.
- Sediakan Daun seledri cincang.
- Gunakan Saos tomat.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Sambal bakso (cabai dan bawang putih dihaluskan).
- Gunakan Saya tambahkan tahu goreng.
Cara menyiapkan Bakso Kotak Daging Kambing:
- Siapkan bahan. Potong kecil daging kambing, iris bawang putih dan bawang bombay. Hancurkan es batu..
- Beri daging yang sudah dipotong-potong kecil perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat. Goreng bawang putih dan bawang bombay..
- Setelah siap semua bawang, cuci daging, lalu masukkan ke dalam chopper, masukkan juga bahan lainnya. Haluskan daging..
- Panaskan kukusan. Dalam sebuah wadah, beri tepung tapioka, aduk rata. Siapka. Loyang, alasi dengan daun pisang. Tuang adonan bakso ke dalam loyang. Adonan memang agak basah, ya..
- Kukus selama ±45 menit, atau sampai adonan daging matang. Dinginkan, setelah itu potong-potong sesuai selera..
- Rebus semua bahan kuah sampai mendidih. Test rasa..
- Bakso Kotak Daging Kambing siap disajikan. Beserta pelengkap lainnya. Note : Di resep asli bumbu tersebut untuk 500 gram daging sapi, tapi karena saya pakai daging kambing yang sedikit memiliki bau khas, jadi bumbu tetap dan tidak saya kurangi, hanya takaran garam gula dan merica yang saya kurangi..
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Kami harap, olahan Bakso Kotak Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang lezat untuk teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso kotak daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
