Tongseng Kambing.
Menu breakfast memang semestinya terdiri dari asupan hidangan yang bernutrisi baik misalnya adalah tongseng kambing. Kenapa? karena, menu pagi tersebut dipercaya dapat meningkatkan pekerjaan kita hingga siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan pada saat menyiapkan Tongseng Kambing:
- Sediakan 500 gram daging kambing.
- Ambil 4 daun jeruk.
- Gunakan 2 daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 1 jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 jari jahe, geprek.
- Siapkan 1 bh gula merah ukuran kecil.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 10 bh cabe keriting merah.
- Gunakan 1 jari kunyit.
- Gunakan 4 bh kemirii.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil Bahan Tambahan:.
- Ambil Secukupnya kubis, potong.
- Gunakan 1 bh tomat segar, iris.
- Siapkan Cabe rawit (bisa diskip kalo ga doyan pedas).
Cara menyiapkan Tongseng Kambing:
- Potong daging kambing sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, siapkan minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe, aduk sampai harum.
- Masukkan daging, tambahkan air, garam, gula pasir, gula merah, penyedap, lada bubuk, kecap manis, aduk hingga merata.
- Setelah daging matang dan rasa sudah pas, masukkan kubis, cabe rawit dan tomat, aduk kembali, angkat, dan sajikan.
Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, masakan Tongseng Kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang lezat untuk teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
