Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing.
Masakan sarapan sungguh sepatutnya terdiri dari asupan hidangan yang bervitamin tinggi salah satunya adalah tumini nasi kebuli daging kambing. Kenapa? karena, menu pagi tersebut diklaim sebagai asupan untuk mendukung produktivitas kita hingga siang hari.
Beberapa pilihan sajian makan pagi yang cermat, dipercaya anda akan memperoleh vitamin yang maksimal bagi menjalani aktivitas setiap hari. Maka dari itu, jangan melepas breakfast disaat pagi hari. Usahakan untuk luangkan waktu pada saat pagi hari agar memakan makan pagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumini nasi kebuli daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang diperlukan pada saat pembuatan Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing:
- Ambil Nasi.
- Sediakan 250 gram beras basmati.
- Ambil 1/2 sdt garam (untuk merendam beras).
- Sediakan 5 gram bumbu kebuli instan.
- Ambil 1/2 sdt bumbu kare.
- Sediakan 150 ml susu uht full creame.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Gunakan 5 sdm kismis hitam.
- Gunakan 6 sdm minyak samin.
- Gunakan Daging.
- Gunakan 350 gram daging kambing (aku yang 100 gram koyoran).
- Ambil 1 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay, cincang.
- Sediakan 15 gram bumbu kebuli.
- Gunakan 1/2 bungkus bumbu kare.
- Ambil 600 ml air.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Emping melinjo / kerupuk.
- Ambil Acar (lihat resep).
- Siapkan Taburan.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Bawang bombay, iris tipis (kalau suka).
Langkah-langkah membuat Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing:
- Cuci beras basmati. Rendam di air bersih. Beri garam..
- Tumis bawang bombay. Setelah harum masukkan daging kambing sampai tercium aroma. Tambahkan air, bumbu kebuli dan bumbu kare. Masak daging sampai matang. Pisahkan daging dan kuahnya. Sisihkan.
- Masukkan kuah rebusan daging (dari langkah no 2), santan, susu uht, bumbu kebuli dan bumbu kare. Aduk rata. Tambahkan beras. Masak sampai beras matang. Matikan api dan tambahkan kismis..
- Kukus beras sampai matang. Matikan api. Selagi panas tambahkan minyak samin, aduk rata. Kemudian goreng daging (pada langkah no 2) sebentar, tiriskan dari minyak..
- Untuk penyajian : taruh nasi dipiring, ditemani acar, daging goreng yang sudah diiris- iris, emping/kerupuk. Bisa ditambah irisan bawang bombay kalau suka..
- Ini sendok takar yang aku pakai untuk takaran bumbu kebuli..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Semoga, olahan Tumini Nasi Kebuli Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang sedap untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumini nasi kebuli daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!