Resep Sop Kambing, Enak

Sop Kambing.

Resep sarapan memang sepatutnya terdiri dari asupan hidangan yang bergizi baik sebagai contoh adalah sop kambing. Kenapa? karena, menu pagi tersebut dianggap sebagai salah satu hal yang membantu kegiatan kita dari pagi hingga siang hari.

Menentukan sajian makan pagi yang cermat, ternyata kita akan mendapat nutrisi yang maksimal bagi menjalani aktivitas setiap hari. Oleh karenanya, jangan melewatkan sarapan pagi disaat pagi hari. Selalu luangkan beberapa saat pada pagi hari untuk memakan breakfast.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Kambing menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan pada saat menyiapkan Sop Kambing:

1. Siapkan 650 gr daging kambing.
2. Siapkan 350 gr tulang.
3. Siapkan 2 lt air.
4. Siapkan Bumbu aromatik.
5. Sediakan 2 lbr daun salam.
6. Ambil 5 lbr daun jeruk.
7. Ambil 5 btr cengkeh.
8. Gunakan 3 btr kapulaga.
9. Gunakan 2 btg kayumanis.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Gunakan 10 sg bawang merah.
12. Gunakan 5 sg bawang putih.
13. Siapkan 3 btr kemiri.
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt jinten.
16. Sediakan 2 cm kunyit.
17. Sediakan 1 cm jahe.
18. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
19. Sediakan Bumbu tambahan.
20. Siapkan 3 lbr daun salam.
21. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
22. Gunakan 3 btg sereh, digeprek.
23. Ambil 1 cm laos, digeprek.
24. Siapkan 1 btg seledri, diikat.
25. Gunakan 1 sdm asam jawa, larutkan dgn 2 sdm air panas.
26. Siapkan 1 sdm garam.
27. Gunakan 1 sdm gula.
28. Gunakan Taburan.
29. Siapkan 2 btg daun bawang, diiris tipis.

Cara menyiapkan Sop Kambing:

1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu..
2. Didihkan air. Berikan bumbu2 aromatik, masukkan daging & tulang. Didihkan kembali..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos. Masak hingga bumbu matang..
4. Masukkan tumisan ke dlm panci daging. Tambahkan seledri, air asam, garam, dan gula. Aduk rata, tes rasa..
5. Beri taburan daun bawang. Sajikan hangat..

Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Kami harap, hidangan Sop Kambing yang simple di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang enak untuk keluarga maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!