Resep Sop kambing Anti Gagal

Sop kambing.

Resep sarapan sungguh semestinya terdiri dari asupan makanan yang bernutrisi tinggi misalnya adalah sop kambing. Kenapa? karena, menu pagi tersebut dipercaya sebagai salah satu hal yang mendukung pekerjaan anda hingga siang hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop kambing memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Beberapa bahan serta bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop kambing:

1. Siapkan 500 gram daging kambing.
2. Gunakan 6 siung bawang putih, cincang halus.
3. Sediakan 5 siung bawang merah, cincang halus.
4. Ambil 2 ruas jahe, geprek.
5. Sediakan 2 L air.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
8. Gunakan Secukupnya gula.
9. Gunakan 2 batang daun bawang, potong agak besar.
10. Sediakan 2 seledri, ikat simpul.
11. Sediakan 2 buah wortel, potong dadu.
12. Siapkan 2 buah kentang, potong dadu.
13. Gunakan Secukupnya bawang putih goreng.
14. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
15. Siapkan Rempah tumis.
16. Gunakan 1/4 butir pala.
17. Gunakan 3 buah cengkeh.
18. Sediakan 3 buah kapulaga.
19. Gunakan Seruas kayu manis.
20. Siapkan 2 buah bunga lawang.
21. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Sop kambing:

1. Rebus daging kambing sebentar, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dg air baru, beri sedikit garam, masak sampai empuk.
2. Sambil menunggu daging empuk. Tumis jahe, bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan rempah tumis, tumis hingga aroma rempah keluar. Masukkan Kedalam rebusan daging. Aduk rata. Setelah mendidih masukkan bawang putih goreng biar makin sedap.
3. Masukkan sayur, setelah sayur setengah empuk masukkan daun bawang dan seledri. Beri kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Koreksi rasa.
4. Terakhir taburi kembali dg bawang putih dan bawang merah goreng, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Kami harap, hidangan Sop kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!