Tongseng kambing.
Menu sarapan pagi memang seharusnya terdiri dari asupan makanan yang bervitamin tinggi misalnya adalah tongseng kambing. Sebab, hidangan pagi tersebut diyakini sebagai salah satu hal yang membantu produktivitas kita hingga siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng kambing memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa bahan serta bumbu yang dibutuhkan dalam memasak Tongseng kambing:
- Sediakan 200 gr Daging kambing.
- Siapkan 1/4 Kol.
- Ambil 10 buah cabe rawit oren utuh.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong 1 ruas jari).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sachet Santan instant.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 📍bumbu halus :.
- Ambil 6 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 cm jahe.
Cara membuat Tongseng kambing:
- Cuci kambing lalu potong sesuai selera. Siapkan bumbu rempah.
- Haluskan bumbu halus (sapa pake ketumbar dan kunyit bubuk).
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga wangi dengan minyak goreng secukupnya. Masukkan daging kamping.
- Tambahkan air. Tutup wajan. dan biarkan hingga empuk..
- Jika daging sudah empuk, masukkan santan kol, cabe. Masukkan daun bawang dan tomat. Tambahkan bumbu lainnya. test rasa. jika sudah pas dan daging empuk matikan kompor.
- Siap sajikan.
Terima kasih bunda telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di sini. Semoga, masakan Tongseng kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang enak untuk teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
