Resep Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan Anti Gagal

Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan.

Menu sarapan pagi memang sepatutnya memiliki asupan hidangan yang bervitamin baik sebagai contoh adalah sambal goreng ati kambing tanpa santan. Sebab, makan pagi tersebut diklaim dapat mendukung kegiatan anda sampai siang hari.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng ati kambing tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan:

1. Gunakan A. Bahan.
2. Ambil 250 gr hati kambing, secukupnya daun salam & sereh untuk merebus.
3. Siapkan 1 buah kentang.
4. Gunakan B. Bumbu Halus.
5. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
6. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
7. Sediakan 6 buah bawang merah.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 buah kemiri.
10. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
11. Ambil 2 sdm minyak kelapa.
12. Siapkan C. Bumbu Pelengkap.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
15. Ambil 2 buah serai.
16. Sediakan 1 ruas lengkuas.
17. Sediakan Secukupnya gula pasir & garam.
18. Sediakan 300 ml air (sesuai selera).

Cara membuat Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan:

1. Rebus hati kambing dengan daun salam dan sereh sampai matang. Potong dadu..
2. Potong dadu kentang dan di goreng sampai agak kering..
3. Bumbu B di haluskan dg blender yang ditambah 2 sdm minyak. Laos & sereh di geprek..
4. Tumis bumbu halus, laos, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Saya tumis tanpa ditambah minyak lagi. Setelah harum, masukkan air, gula dan garam. Aduk rata & tes rasa..
5. Setelah air mendidih, masukkan ati kambing & kentang. Aduk sesekali sampai asat & kering..
6. Sajikan dg nasi hangat. Lebih mantap jika ditambah pete 🤭.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Kami harap, olahan Sambal Goreng Ati Kambing Tanpa Santan yang simple di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang lezat untuk teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati kambing tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!