Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh yang Enak

Dipos pada March 25, 2021

Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyobain bikin sendiri aja..😊 Hanya minus suwiran ayam...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh:

  1. 1 mangkok mie kering
  2. 5 potong ceker ayam
  3. 1 butir telur rebus
  4. secukupnya wortel iris
  5. secukupnya irisan kol
  6. secukupnya daun seledri
  7. secukupnya daun bawang
  8. secukupnya minyak untuk menumis
  9. 1 lt air
  10. 1 bungkus roy**
  11. 1/2 sdt gula paair
  12. Bumbu Halus :
  13. 2 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. sejumput merica bubuk
  16. 1/2 iris tipis jahe
  17. sejumput pala bubuk
  18. 1/2 sdm garam
  19. Bahan tambahan pelengkap :
  20. secukupnya saos sambal
  21. secukupnya kecap manis/asin
  22. secukupnya sambal rawit
  23. swiris limau kuit
  24. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng-Kuah Sop (Mie Bancir) ala Dapur Galuh

1
Buat kaldu ceker..bersihkan ceker..masak bersama air 1 liter..roy** dan daun bawang juga sedikit irisan seledri..sampai ceker empuk...sisihkan..air jgn dbuang..krna ini adalah air kaldu ceker..
2
Tumis bumbu halus..dlm wajan bersama sedikit minyak..setelah harum..tambahkan air kaldu sebanyak 1 gelas...aduk2 sampai harum... masukkan sayuran..kol dan wortel... masak sampai empuk..
3
Masukkan Mie... aduk2..masukkan lg air kaldu segelas... tambahkan gula pasir..masak sampai mie empuk..(bl mie basah..tinggal diaduk2
4
Cicipi rasanya.. angkat.. sajikan dipiring dg ceker diatasnya dan telur rebus..taburan seledri..bawang goreng dan tambahkan kecap..saos sambal dan sambal rawit bila suka.. tambahkan juga kerupuk melinjo...(saya gak ada stok)
5
Bila kuah tellu kering..tinggal tambahkan lagi sedikit air kaldu...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Selalu suka sama mie...

Mie goreng kikil

Mie goreng kikil

Mie goreng ini fav sekali..daripada qt jajan trs diluar..bahannya qt tidak tau..kalau buatnya gampang kenapa ga coba qt bikin sendiri..selamat mencoba πŸ™

15 menit
Mi Goreng Hajatan

Mi Goreng Hajatan

Ini suami yg ngasih nama, soalnya katanya suka ada di hajatan. Kalau anak namainya mi goreng pengajian, soalnya suka ada juga di makanan kotak pengajian

6 porsi
Mie telur goreng pedas

Mie telur goreng pedas

Sarapan favorit jaman ngekos krn gk punya waktu banyak jdi kudu pilih menu yang masaknya kilat.. Yuk cobain😊

20 menit
Mie goreng pedasssss_________πŸ˜°πŸ˜°πŸ˜…πŸ˜€

Mie goreng pedasssss_________πŸ˜°πŸ˜°πŸ˜…πŸ˜€

ini permintaan pak,su*** laper katanya tapingin makan yg pedes extra hot,,,sampe dower katanya..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜‰dann___taaraaa___jadilah mie goreng pedas,,,,alhamdulullah pak su***suka...πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‰

1porsi
Mie Goreng pedas dengan bakso

Mie Goreng pedas dengan bakso

Kalo ujan pasti mie yg dicari 😁

1 orang
5 menit
Mi Goreng Daging Lada Hitam

Mi Goreng Daging Lada Hitam

2 orang
30 menit
Mie Goreng Ala Abang Duk-duk

Mie Goreng Ala Abang Duk-duk

Dari dulu saya penggila Mie Duk-duk dari abang keliling. Bunyi duk-duk dan nyala api petromaks yang terdengar, selalu membuat saya ingin keluar dari rumah untuk segera memesan seporsinya. Meskipun saya cukup sadar, terkadang mereka sangat royal dengan MSG (sehingga saya harus selalu siap siaga dan cermat untuk menstop sang abang menuang segalon MSG diatas penggorengannya lol). Tapi tetap saja....Mie Duk-duk punya tempat khusus di hati saya. Apalagi di musim dingin begini. Keinginan hati untuk menengok keluar jendela menunggu sang pujaan Mie Duk-duk, sungguh sulit diabaikan. Maka dengan mengutip trik dari Cece #myuniaty, saya buat Mie Goreng Ala Abang Duk-duk, versi saya.

4 porsi
30 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Kreasi bersama suami.

4-5 porsi
Mie goreng bakso

Mie goreng bakso

Hari minggu bingung mau makan sama lauk pauk apa...ada 4 bungkus mie rebus...jadi dech bikin mie goreng baso ini...anak-anak suka banget

10 porsi
20 meenit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Ini kreasi Mi burung dara ku, resep ini udah aku post untuk challenge di akun MBD. Setelah sekian lama mengendap di galery. Menunggu saat yg tepat untuk post di cookpad. Akhirnya setelah ada pengumuman pemenang. Dan sayangnya bukan saya pemenangnya πŸ˜‚πŸ™ˆ Langsung cusss angkat hp,copas2 resep di note. Iyeayy sekarang bisa apus2in foto langkah2 deh 😁 memory hp terselamatkan πŸ™Œ

Mie goreng+Tahu ala rumahan

Mie goreng+Tahu ala rumahan

Pagi-pagi bingung di kulkas engga ada sayuran. Trus ngecek di dapur ada mie burung dara, aku pake setengah bungkus osreng2 sama telor. Ditemenin sama tahu kulit goreng yang ennakk πŸ˜‚πŸ˜˜

4 porsi
Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

Recook dari mb Indry..yeay berhasil membuat mie goreng..

Mie goreng seafood simple

Mie goreng seafood simple

Misua seneng banget sama mie, dia kesel nunggu mamang mie ayam ga lewat, so tuk menghibur, bikin mie goreng deh, buat menghibur kakanda yang lagi pundung πŸ˜‹

2 orang
25 menit
Mie goreng hitam

Mie goreng hitam

Ada sisa kuah dari cumi hitam pedes manis ,dimasak aj lagi pake mie,, jadi deh gak terbuang sia" kuah nya cumi yg sedep.yuk try...

2 porsi
5 menit