Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie goreng alla saia yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Mie goreng alla saia yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng alla saia, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie goreng alla saia ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie goreng alla saia oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mie goreng alla saia memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Mie alla saia ini takaran saosnya gak pake banyak, simple dan gampang. Ini menu saia bikin untuk sarapan hari ini,π ceritanya nih waktu di Jawa, dirumah sehari sebelum lebaran banyak sekali dapat hantaran nasi dari sodara. Isinya banyak aneka masakan, dan terutama ada isi mie goreng yg dimasak tanpa saos2 an, mie nya polosan gitu cuma pake sayuran. Kalau tak rasa2in bumbunya sangat simple karena seperti dibumbui bawang putih sama lada doang. Tapi serius rasanya wenak banget, gak bosen bikin nagih malah. Nah sebenernya saia pingin bikin begituan, cuma kalau versi saia pake saos2 an. Makanya kali ini q kurangi takaran saos2nya agar mirip2 mie hantaran waktu di Jawaππ. dan sejujurnya bikin mie yg kaya hantaran pun, gak bisa sama enak rasanya,,ππ hihihiii.....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng alla saia:
- 1/2 bungkus mie telor
- 1 ikat kecil sawi hijau
- 1 buah wortel kecil
- 100 gr ayam fillet, potong" sesuai selera
- 100 gr udang, kupas buang kepala
- 1 btg daun bawang
- 1/2 bawang bombay uk. kecil
- 1 sdt lada
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saos tomat
- 1 sdt saos sambal
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen (bole skip)
- secukupnya gula garam penyedap
- uleg kasar:
- 3 bawang putih
- 1 bawang merah