Cara Gampang Membuat Fried Noodle with Carbonara Sauce yang Lezat Sekali

Name: Fried Noodle with Carbonara Sauce
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 keping mie telor (200 gr); 40 gr keju cheddar parut; 300 ml susu cair (5 sdt susu bubuk+air); 2 sdt maizena, dilarutkan bersama susu cair; 2 sdt bubuk sup krim; 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar; 1 butir bawang merah, iris tipis; 1 potong sosis, iris tipis; 1 sdm kornet; 1 buah wortel, iris dadu kecil agar cepat matang; 1 sdt kecap ikan; 2 sdt saos tiram; Gula garam merica; Oregano kering; Kaldu jamur; Margarine untuk menumis

Dipos pada February 20, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Fried Noodle with Carbonara Sauce yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Fried Noodle with Carbonara Sauce yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Fried Noodle with Carbonara Sauce, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Fried Noodle with Carbonara Sauce bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Fried Noodle with Carbonara Sauce sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Fried Noodle with Carbonara Sauce sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Fried Noodle with Carbonara Sauce memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini temanya "when eastern meet western." Hahaha. Ini menu hasil modifikasi pagi-pagi. Ceritanya diminta buatin macaroni carbonara, tapi saya kehabisan pasta. Yang tersedia mie telor. Ya udahlah kita bikin saja dengan bahan yang ada. Resepnya dimodifikasi dari Macaroni Carbonara yang pernah saya share. Teman-teman yang suka olahan i***mie kuah dengan susu dan keju mungkin akan menyukai menu ini. Rasanya creamy, milky and soo cheesy 🍝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Noodle with Carbonara Sauce:

2 keping mie telor (200 gr)
40 gr keju cheddar parut
300 ml susu cair (5 sdt susu bubuk+air)
2 sdt maizena, dilarutkan bersama susu cair
2 sdt bubuk sup krim
1 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar
1 butir bawang merah, iris tipis
1 potong sosis, iris tipis
1 sdm kornet
1 buah wortel, iris dadu kecil agar cepat matang
1 sdt kecap ikan
2 sdt saos tiram
Gula garam merica
Oregano kering
Kaldu jamur
Margarine untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Fried Noodle with Carbonara Sauce

Walau dalam judul disebut fried noodle alias mie goreng. Tapi sebenarnya tidak benar-benar digoreng ya teman-teman. Langkah pertama, rebus mie dengan sedikit minyak hingga matang (al dente). Tiriskan.

Tumis bawang putih+merah hingga harum. Lalu tambahkan wortel, sosis, kornet. Masak hingga wortel lunak. Sebaiknya gunakan wajan antilengket.

Larutkan maizena dan bubuk sup krim ke dalam susu hingga rata tidak bergerindil. Lalu tuang di dalam wajan. Tambahkan keju parut. Biarkan keju mulai larut ke dalam susu dulu. Selalu diaduk ya karena dia akan cepat mengental, jangan sampai gosong.

Masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, oregano, kecap ikan dan saos tiram. Aduk hingga rata.

Koreksi rasa dan siap disajikan. Enak disantap dalam keadaan hangat.

Note: bila tidak ada kecap ikan bisa diganti kecap asin tapi takarannya dikurangi hingga setengahnya ya, karena rasanya lebih asin ketimbang kecap ikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng oseng-oseng

Super simple #5resepterbaruku

130. Mie Goreng Special pakai Telor

Resep by google dengan sedikit modifikasi sesuai bahan di rumah ya...😄 makasih buat kakak yang udah goreng telurnya 😘 #PedesEndeus #Cookpadcommunity_Surabaya

2 porsi

20 menit

Mie Goreng Jawa

Hari ini bikin Bekal yg simple aja utk dibawa. Stok di kulkas juga tinggal sosis sama telur jadilah bikin mie goreng jawa hasil intip blognya mba Endang JTT. Resep aslinya pakai mie kuning cuma Saya ganti pakai Mie telur. Oiya resep aslinya juga pakai ayam paha utuh atas dan bawah. Saya skip krn ngga ada. Tapi tetap Saya catat di resepnya ya.

Mie Goreng Cabai Hijau (sebagai lauk)

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

3 porsi

Mie goreng biasa ala kiki ka

Mie goreng mantap

Jadi kalo anak kos harus kreatip ya

Mie goreng istimewa

Untuk makan mlm kali ini misua pngen di bikinin mie goreng. Kali ini mie goreng toge bakso ayam istimewa ya.. Knapa istimewa?? Karna rasanya bener" mantul bgt... 😁

Mie goreng kuah pedas

Mie goreng terus ada kuah, pasti bingung? Soalnya buatnya emang di goreng dlu dgn kuah terpisah. Jadi kalau ada yg mau mie gorengnya aja? boleh, pake kuah? boleh jugaa😁

5-8 porsi

35 menit

Mie goreng bakso enak

Anak pengen dibekali mie goreng..jd saya buat sendiri saja..malah tanpa micin#5resepterbaruku

10-15 menit

Mie Goreng ToTeT

Mie goreng dengan paduan Toge, Telur dan Tuna...cita rasanya biar lidah yang artikan....

3 porsi

10 menit

Mie goreng tok tok

Pagi pagi pengen makan mie goreng yg biasa dijual di abang nasi goreng langganan, hmm... Kalau pagi gini mah belum buka si abang nya. Terpikirlah utk membuat nya sendiri 😁

Mie Goreng Sosis Krupuk

Masakan ini hasil Ekperimen saya hehe karena saya pengemar sayur dan Mie pastinya..

10 Menit

Mie goreng Bombay Bon Cabe

Kepengen makan mie goreng yang pedes tapi tanpa cabe, nah akhirnya beli bon cabe di taburi di atas mie goreng.. Rasa pedasnya pasti berbeda😊

Cemilan mie goreng renyah

Ini #5resepterbaruku

Mie Goreng Sayuran

Mie goreng dibumbuin sendiri mom karna suami gak suka mie goreng yang instan. Maunya ya dimasak diwajan dengan tumisan bumbu sendiri 👌😋 Resep ditulis pagi-pagi karna berebut sm bocil Hpnya. Dan sekarang baru bisa lanjut 🤣 #berburucelemekrmas #resolusi2019

Kreasi Masakan Mie Goreng

Aneka Resep Mie Goreng Istimewa