Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal mie goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari mie goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian mie goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian mie goreng sekitar 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat mie goreng diperkirakan sekitar 35 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep mie goreng dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan mie goreng memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
berhubung sekarang perut gua udah susah nerima mie instan (abis makan biasanya berasa sakit *hiks*) jadi salah satu alternatif buat makan mie adalah dengan bikin sendiri.. emang sih lebih ribet dibanding ngerebus mie instan tapi demi bisa makan dengan tenang tanpa kuatir perut kenapa2 jadi ya rapopo dhe :)) sebenernya bikin mie goreng ini sama aja sih sama bikin sohun or bihun goreng, bahannya ya itu2 aja, paling tinggal variasiin isinya aja sesuai persediaan di kulkas XD kali ini gua masak sedikit beda dari biasanya.. setelah mie-nya direbus, gua bumbui terlebih dulu dengan kecap asin, kecap ikan & minyak wijen plus garam & lada.. hasilnya? berasa lebih enak sih *sluurrpp*
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat mie goreng:
- 2 bungkus mie telur
- 2 sendok makan ayam giling (bisa diganti atau ditambah dengan sosis, udang, bakso dll)
- 2 btr telur ayam
- 1 ikat sawi, potong kecil2
- 1 genggam toge
- 1/2 buah wortel, potong korek api
- 1/4 kg kol, iris halus
- secukupnya garam & lada
- sesuai selera minyak wijen, kecap asin & kecap ikan
- seperlunya kecap manis
- bumbu yang diulek :
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 siung cabe merah besar
