Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Goreng yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Mie Goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Goreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Goreng dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Goreng memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ngidam banget sama mie goreng depan komplek yang setiap lewatin gerobaknya wanginya aduhai menggoda selera tapi berkali-kali bikin gak pernah sewangi itu, sampai beberapa kali tes dan eksperimen berbagai macam bumbu serta rempah akhirnya meski belum sama tapi sedikitnya mulai mirip wanginya hehehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng:
- 1 Bks mie kering cap burung dara (saya pakai yang isi 2 keping)
- 1/2 ikat sawi hijau (optional)
- 2 butir telur ayam
- 3 batang bawang daun
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah besar
- 4 butir pecahan kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
- 5 buah cabai rawit hijau (opsional)
- Bumbu untuk mie:
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur bubuk
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt seasoning
- 1/2 sdt minyak wijen/olive oil (opsional)
- 1 1/2 sdm kecap manis hitam
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Sosis ayam (opsional)