Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Gomak Goreng yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mie Gomak Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Gomak Goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Gomak Goreng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Mie Gomak Goreng kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Gomak Goreng diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Gomak Goreng oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Mie Gomak Goreng memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dapat oleh2 dari saudara mie lidi... Kita buat aja mie gomak goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng:

1. 250 gr mie lidi
2. 100 gr sawi putih
3. 200 gr ayam rebus dipotong dadu
4. 100 gr kol
5. 2 sdm saos tiram (cap panda)
6. 3 sdm kecap manis
7. 1 sdm kecap asin
8. 1 sdt garam halus
9. 1 sdm garam kasar (untuk rebus mie)
10. 2 sdm minyak goreng (rebus mie)
11. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
12. 1 liter air untuk merebus mie
13. 100 cc air untuk menumis mie
14. 2 butir telur dimasak orak arik
15. Bumbu :
16. 1 siung bawang bombay uk sedang
17. 2 batang daun bawang
18. 4 siung bawang putih
19. 2 siung bawang merah
20. 2 bh cabai rawit
21. 1/2 sdt merica
22. 1 cm jahe
23. Topping :
24. saos sambal
25. bawang goreng
26. kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng

1

Siapkan wajan, rebus air sampai mendidih. Bila sdh mendidih masukkan garam, minyak dan mie lidi. Tutup panci agar mie cepat matang rebus kurang lebih 15 menit atau sampai mie matang. Bila sudah matang angkat dan tiriskan.

2

Haluskan bumbu kecuali bawang bombay dan daun bawang. Kemudian tumis hingga wangi bila sudah wangi masukkan bawang bombay dan daun bawang. Masak dengan api kecil.

3

Bila bumbu sudah tanak (agak kecoklatan dan bumbu Wangi) masukkan ayam potong dadu dan telur orak arik, aduk2 kemudian masukkan mie yg sudah direbus.

4

Setelah diaduk rata dengan ayam dan telur masukkan air, kecap manis, kecap asin dan saos tiram masak dengan api kecil tutup sekitar 5 menit koreksi rasa dan masukkan garam. Bila rasa sudah pas masukkan sayur sawi dan kol aduk kembali. Masak hingga sayur matang.

5

Bila sudah matang sajikan. Beri topping.