Bagaimana membuat Mie goreng Anglo khas kediri yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mie goreng Anglo khas kediri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie goreng Anglo khas kediri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie goreng Anglo khas kediri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie goreng Anglo khas kediri yaitu 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie goreng Anglo khas kediri diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie goreng Anglo khas kediri sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mie goreng Anglo khas kediri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Anglo adalah tungku tanah liat yg digunakan sbagai kompor/ alat masak tradisional. Memang di Kediri dan Tulungagung yg jual mie ini pasti pakai anglo ya. Gpp Kita dirumah bkinnya pakai kompor gas biasa tetep enak kok 😁 Pertma kali makan mie ini sudah jelas dr suamiku yg asli Tulungagung. Awalnya adaptasi dl sih rasanya agak manis manis gt ya.. lamalama doyan 😆. Biasanya pakai Mie nya cap kuda menjangan tp jika di kotamu tdk ada bisa kok pakai mie merk apa saja yg penting bentuknya pipih lebar (itu ciri khasnya) Saya pakai mie burung dara krn stock lg melimpah di rumah efek dpat parcel lebaran mie burung dara sekardus 😂 #PekanCooksnap #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng Anglo khas kediri:

1. 1 bungkus Mie pipih *burung dara urai
2. 50 ml air kaldu tulang ayam
3. Minyak bawang :
4. Secukupnya minyak dan mentega
5. 1 bongkol bawang putih haluskan
6. Pelengkap dan Sayuran :
7. 1 butir telur ayam
8. 50 gr daging ayam suir
9. 1 buah tomat
10. Secukupnya sawi hijau sawi putih, kubis
11. Perasa :
12. Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk/micin
13. Secukupnya saos Rajarasa, kecap manis, kecap asin
14. Secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng Anglo khas kediri

1

✔️Air kaldu dari rebusan daging ayam dan tulang ayam. Bisa bikin stock banyak simpan di freezer. ✔️Rebus mie sampai matang Angkat dan tiriskan, sisihkan dahulu. Membuat minyak bawang : ✔️Haluskan bawangputih ✔️campur dalam minyak dan mentega yg sudah dicairkan biarkan bawang putih mengendap. (Bisa membuat banyak untuk stock, sewaktu waktu siap pakai)

2

✔️Ambil 1-2 sdm minyak dan bawang. Tumis bawang tapi jangan sampai kecoklatan, cukup sampai layu saja ✔️Masukkan telur orak arik kasar ✔️Masukkan sayuran yg sudah dipotong potong dan daging ayam yg sudah direbus dan disuirsuir ✔️Tambahkan air kaldu sesuai selera. Jika ingin berkuah banyak bisa ditambahkan takaran airnya

3

✔️Tutup wajan masak sayur sampai agak layu. ✔️Lalu masukkan mie yg sdh direbus dan potongan tomat. ✔️Masukkan juga bahan perasa. ✔️Masak kembali

4

Tes rasa, sesuaikan dengan selera jika kurang manis bs ditambhakan kecap manisnya. Aduk masak kembali hingga tercampur rata dan rasa sudah pas sesuai. *Hasil akhir mie ini tidak berkuah tp "nyemek2" klo kata org jawa😁 (ada kuahnya sedikit)

5

Taburi bawang goreng.... Sajikan dengn acar mentimun.. Mantapppp Simple praktis mudah dan cepat buatnya tapi wenakkkkkk 👍 kesukaan suami bisa tiap hari minta dibuatian 😁