Bagaimana membuat Bubur Kacang Hijau ala Mama yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Kacang Hijau ala Mama yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kacang Hijau ala Mama, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Hijau ala Mama bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau ala Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau ala Mama memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur kacang hijau ini paling enak dimakan setelah dimasukkan kulkas semalaman. Jadi lebih berasa rempahnya dan hangat di badan. Tapi kalo yang suka dimakan hangat2, silakan saja. Karena di keluarga saya paling senang dengan bubur kacang hijau yang dingin. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau ala Mama:
- 3/4 cup kacang hijau, cuci bersih
- 1,2 L air
- 2 lembar daun pandan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- Secukupnya kayu manis
- 2 lembar daun jeruk
- 5 buah cengkeh
- 50 gram gula merah, sisir
- 65 ml santan instan (1 sachet)
- Secukupnya gula pasir dan garam
- 1 butir telur, kocok lepas