Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado gado yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado gado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
gado gado khas surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:
- secukupnya lontong
- telur matang secukupnya/ puyuh
- tahu matang
- mentimun
- bumbu halus :
- 6 cabe besar
- 3 cabe rawit (pedesx sudah pas bagi yg g suka pedes)
- 4 bawang putih
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- secukupnya garam
- 200 gr kacang sangrai
- 30 ml santan
- 1 1/2 sdm maizena/t.beras/t.ketan/tapioka
- secukupnya air
- sayur :
- kubis
- toge
- selada