Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado Ala Ningnong yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gado-Gado Ala Ningnong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-Gado Ala Ningnong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-Gado Ala Ningnong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Ala Ningnong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Ala Ningnong memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu kuliner khas Indonesia yg gak pernah ngebosenin sih ya...tapi berhubung sy agak susah nyari gado2 yg rasanya pas di lidah, makanya skrg coba bikin sendiri semua2nya trmasuk saus kacangnya...hihii π€
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Ala Ningnong:
- Kacang panjang (potong2 sekitar 3 cm)
- Tauge (buang bagian ujungnya)
- Kol (potong kecil/sesuai selera)
- Kentang (potong kotak)
- Kangkung (siangi)
- Bayam (siangi)
- Mentimun (kupas, iris tipis)
- Labu siam (potong sesuai selera)
- Tahu sutra putih (goreng, potong sesuai selera)
- Tempe (goreng, potong persegi panjang)
- 2 butir telur ayam (rebus sampai matang, belah jadi 2)
- Bumbu saus kacang :
- 1/4 kg kacang tanah
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 2 cm jahe
- 2 cm kencur
- 3 lembar daun jeruk (buang bagian tengahnya)
- 1 buah terasi kemasan
- Asam jawa (larutkan dalam air hangat)
- 2 buah gula merah
- 2 lembar daun jeruk
- Lengkuas, geprek
- Batang serai, geprek
- 1 sdm kecap manis
- Garam (secukupnya)
- Air (secukupnya)
- Minyak (secukupnya)
- Bahan pelengkap :
- Kerupuk bawang/udang (sesuai selera)
- Bawang goreng (utk taburan)