Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu Kacang (Saus kacang) yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 13, 2019

Bumbu Kacang (Saus kacang)

Sore-sore begini enaknya membuat Bumbu Kacang (Saus kacang) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bumbu Kacang (Saus kacang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Kacang (Saus kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Kacang (Saus kacang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Bumbu Kacang (Saus kacang) diperkirakan sekitar 100 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang (Saus kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang (Saus kacang) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencananya idul adha ini mau nyate,, dapat 2 kresek daging kurban dari masjid satu sapi satu kambing,, Alhamdulillah nikmat mana yg kau dustakan. semangat dong bikin bumbunya,, ngaduk2 tanpa berhenti sampai tangan ini berkata "hayati lelah" laaaaah.... setelah bumbu siap di jodohin ama abang2 daging tadi,, eh malah si abang2 daging sudah duduk manis matang dalam panci direbus sama mami,, pupus sudah harapan,, g jadi nyatai n ngunduh sate dech,, dengan menangis tersedu2 si bumbu dibagi2 ke tetangga2 yg bikin sate,, huuuuuuuuaaaaaahhhh,,,,,, sediiiihhh. bumbu kacang ini dapat resepnya dari teman kerja Yuliane Topan tapi aq modif sedikit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang (Saus kacang):

  1. 500 gr Kacang tanah kupas
  2. 250 gr Gula Merah (disisir)
  3. 10 siung Bawang merah
  4. 6 siung Bawang putih
  5. 7 buah Cabe merah besar
  6. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 sdt Ketumbar
  8. 2 buah Kemiri besar (disangrai)
  9. 50 ml Kecap (sesuai selera)
  10. 1/2 sdm Garam
  11. 1 liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang (Saus kacang)

1
Blender kacang tanah dengan sedikit air sisihkan. Haluskan bumbu bawang2an, cabe, kemiri, ketumbar. sisihkan
2
Tumis bumbu hingga matang dan harum, masukan air 200ml aduk rata.
Bumbu Kacang (Saus kacang) - Step 2
3
Masukan setengah kacang yg sudah dihaluskan aduk2.
Bumbu Kacang (Saus kacang) - Step 3
4
Apabila sudah tidak berair atau encer seperti ini. masukan air lagi 200ml
Bumbu Kacang (Saus kacang) - Step 4
5
Tambahkan semua sisa kacang dan airnya aduk dan gula merahnya aduk lg hingga gula merah hancur sempurna, masukan kecap, garam koreksi rasa, aduk terus jangan berhenti agar permukaan wajan tidak gosong. kalau cuma untuk cocolan pentol, cimol, somay. cukup sampai step ini sudah bisa dikonsumsi. tapi karena pengennya bisa tahan lama,,, jadinya diaduk lagi hingga benar2 matang hingga asat lagi kental tidak berair.
Bumbu Kacang (Saus kacang) - Step 5
6
Menurut resep teman ku kacang air di tambahkan semua langsung di step ke 3 tnp di bagi2 jd 2 langkah karena keterbatasan besar wajan saya bagi 2 step. Dan air nya penuh 3/4 wajan diaduk terus dilakukan hingga minyak dari kacang keluar,,, dan hasil akhir saus kacang cair tdk padat. tapi tidak saya lakukan karena memerlukan waktu yang lebih lama lagi.
Bumbu Kacang (Saus kacang) - Step 6
7
Saos berbentuk seperti ini,,, seperti gel ya (Lengket dan berat bila diaduk) tanda sudah cukup matang,,, taruh dikotak kedap udara tutup rapat. saya masukan chiller sudah 6 hari masih awet apa lagi frezzer.. kalau mau pakai tinggal di tambahin air panas secukupnya aduk2.
Bumbu Kacang (Saus kacang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cilok Bumbu Kacang

Tumis Cilok Bumbu Kacang

Bismillah, re-cook resep lagi dari mbak Andrianda. Jadinya sekitaran 80-100 butir cilok, disesuaikan aja. Selamat memasak!

Mustofa Teri Kacang

Mustofa Teri Kacang

Menu Favourite Keluarga, awet kriuknya, simpan di toples kedap udara biar gk melempem

Urab sayur

Urab sayur

Kalo bikin urap lebih suka dimasak atau disangrai kelapanya dengan bumbu biar agak awetan. Bisa juga langsung dicampur dengan bumbu halus kemudian dikukus , sesuai selera aja #pejuanggoldenbatikapron

Cireng Nasi Simpel

Cireng Nasi Simpel

Yukk.. yg mau membuat cireng nasi enak tapi simpel bisa dicoba resepnya ya. Rasanya enak, krispi diluar namun tetap kenyal lembut didalamnya, apalagi dicocol pake sambal rujak.. makin mantaaapp...😋😋👍👍 Jangan lupa krim foto cooksnapnya ya kalau sudah mencoba membuatnya, terimakasih...🤗🤗 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CirengNasiKobe #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #dapoer_eva

Tahu Telur Bumbu Kacang by Fitri

Tahu Telur Bumbu Kacang by Fitri

Malam ini saya membuat Tahu Telur Bumbu Kacang buat santap malam, suka makan gini saja tanpa tambahan nasi. Resepnya cukup sederhana

1 porsi
15 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

• 03-02-2022 • *minggu ke-1 #PejuangGoldenBatikApron Setelah sekian purnama gak ikutan posbar di coboy, kali ini mencoba untuk aktif lagi, kebetulan temanya pas banget ada di tabungan resep hehehe. Bikin makanan yg dimasak di teflon. Sekaligus ini adalah postingan pertama buat challenge golden batik apron. Kalau bikin sate saya pakai teflon, karena gak punya panggangan 😅 ini bikin sate jamur yang cocok buat vegetarian. Teksturnya kenyal. Foto seadanya, karena pas kebetulan gak ada sesuatu buat hiasan, meski cuma tomat dan kol 😂 Source : mba diah didi #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bihun Rebus bumbu Kacang

Bihun Rebus bumbu Kacang

Bosan yang goreng? Iseng pakai bahan apa yang ada...Malah jadi berkurangan...Alias berhasil :P

4 porsi
45 menit
Sayur kuning kacang panjang, labusiam plus tahu telor

Sayur kuning kacang panjang, labusiam plus tahu telor

Cuaca lagi mendung pagi2 sarapan yg anget2 Bundahh

5-8 porsi
1jam
Sayur Asem ala Mami

Sayur Asem ala Mami

30 menit
Gado-gado Simple

Gado-gado Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar

4 Orang
30 Menit
Sayur plecing bumbu kacang

Sayur plecing bumbu kacang

Lagi pengen yang pedes dan bikin perut anget hehe. Resepnya turun dari mama yg udah bisa buat, enak banget.

4-5 porsi
Kacang mede goreng

Kacang mede goreng

Menggoreng kacang mede berbeda dengan kacang tanah. Kacang tanah jika sudah mendekati matang akan terasa ringan dan berbunyi gemericik sedangkan kacang mede ini sudah terlihat golden brownpun tetap terasa berat ketika di aduk dan masih terasa lembek ketika baru diangkat setelah dingin baru mede ini garing, jadi..yaa..harus waspada jgn sampai gosong.. Cuuss cekidot 220222_4 Cooksnap @indry hapsari,dengan penyesuaian bahan. https://cookpad.com/id/r/11460013?i=Bd4ii8 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Lagi kepingin bikin sendiri...buat nyantai nonton tv...

PECEL SAYUR BUMBU KECOMBRANG 🥜

PECEL SAYUR BUMBU KECOMBRANG 🥜

Protein dan beberapa jenis sayuran pada pecel memiliki kandungan serat yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh..

4-5 Orang
30 Menit
Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ​ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. (Wikepedia) Resep yang aku pakai punya bunda dewi @dewdew_darrudewi 🤗 enak banget bun ❤️ Maaf fotonya kurang jelas maklum hp jadul 😂 #cookpadcommunity_jakarta

Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kalinya bikin peyek kacang ijo, untuk meramaikan kreasi Depok yang minggu ini kreasinya bikin peyek kacang ijo dari resepnya mba @nurikasari, lumayan pegel makanya jarang bikin peyek, keseringan beli sama tetangga😁. Source : Nur Ikasari #KreasiCoDe_Peyek #RamadanCamp #RempeyekKacang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6

3K Tabur Ebi Bubuk

3K Tabur Ebi Bubuk

3K(kering,kentang,kacang)biar ada rasa2 gurih dari udang sy tambahkan ebi bubuk,EBI dihaluskan lalu di sangrai(tnp minyak) hingga benar2 kering & matang lalu di saring,enakk bangett di makan sm nasi anget..salah satu lauk terfavorit duo gadisku😍aplg buat sahur,yg mager bngt masak2..cukup dng si "3K tabur ebi bubuk" sdh nikmat bangeeett...💕 resep 3K tabur ebi bubuk ala2 saya yg simple & enak⤵ #ramadancamp #Keringkentangkacang #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali

Yaaaa ini diaaa menu yg lagi ku pengeni. Bukan nyidam ya, noooo 🤣 pengen ajah 😂 harusnya ada telur base genep e juga tapi aku uda keburu laper, skip deh. Pengennya kayak beli di warungan jadi niat banget yaa ku wadahi di lunch box paper begini 😋😄 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang