Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kastengels Eggless yang Anti Gagal

Dipos pada March 31, 2019

Kastengels Eggless

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kastengels Eggless yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kastengels Eggless yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kastengels Eggless, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastengels Eggless sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kastengels Eggless kira-kira 3 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Kastengels Eggless diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengels Eggless sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengels Eggless memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah kebiasaan kalau pas momen lebaran memang suka bikin kur kering sendiri, rasanya lbih mantap aja dibandingka beli. Resep ini aku dapat dari pengguna cookpad juga @rhinie’s kitchen Terimakasih mba Rhini, saya sudah diijinkan untuk reshare resep kastengels egglesnya Walau resep tanpa menggunakan telur tapi rasanya g kalah dengan resep yang pakai telur. Plusnya adonan kan g begitu kering, ovennya juga lebih cepat, cukup 20 menit sekali oven, total oven sekitar 1 jam (1 resep aku jadi 6 loyang ukuran 24 cm/ 3 toples ukuran 500gr). Resep ini sudah aku coba 2x juga, yang pertama aku pakai butter merk anchor dengan perbandingan 1:2 (200 gr butter, 100 gr margarin) lalu yang kedua aku pakai full butter merk “Palmia Royal”, hasilnya sama2 ngeprull, sama2 enak, cuma pas pas pakai anchor sedikit lebih gurih. Kembali ke selera, monggo mau pakai yang mana, tapi kuncinya dari penggunaan butter menurut saya biar hasilnya ngeprull dan g atos 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengels Eggless:

  1. 350 gr terigu protein rendah (me : merk kunci)
  2. 50 gr maizena (me : curah, g ada merk)
  3. 2 sdm susu bubuk (me : merk dancow)
  4. 300 gr butter (me : merk palmia royal)
  5. 100 gr keju edam, parut (me : merk cheesy yang warna merah)
  6. 100 gr keju parmesan, parut (me : aku ganti keju cheddar merk meg yang hijau, aku tambahi 50 gr, jadi 150gr kejunya)
  7. Bahan Olesan :
  8. 3 kuning telur (me : 2 kuning telur)
  9. 1 sdm susu cair (me : 2 sdm susu dancow bubuk dicairkan dengan 5 sdm air)
  10. Bahan Taburan :
  11. Keju cheddar parut secukupnya (me : merk meg)

Langkah-langkah untuk membuat Kastengels Eggless

1
Campur dan ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Sisihkan.
2
Kocok butter hingga lembut sebentar saha (me : kocok menggunakan micer lec sedang kurang lebih 5 menit/ sampai warna agak pudar atau putih pucat). Masukkan keju parut (edam + cheddar). Aduk rata (pas diaduk adonan kerasa agak ringan ya)
3
Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil diaduk dengan sendok kayu/ centong. Aduk cukup sampai semua tepung rata saja, jangan terlalu lama. Adonan kastengels lebih kering dari adonan nastar ya.
4
Satukan dan bulatkan adonan. Adonan siap digilas dan dicetak.
5
Oles dengan bahan olesan dan taburi keju parut, tata dalam loyang.
6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, suhu sekitar 125’C hingga matang, kering, dan kuning keemasan (aku pakai oven kompor, jadi pakai ilmu kira2 saja, panaskan kurang lebih 15-20 menit). Angkat dan dinginkan, masukkan dalam topless kedap udara.
7
Note : Adonan akan lembek dan mungkin akan sulit dicetak atau dibentuk. Jadi sebelum adonan digiling dan dicetak diletakkan di kulkas terlebih dahulu kira2 20 menit sampai mudah dibentuk. Diambil sedikit demi sedikit untuk dibentuk dan sisanya kembali dimasukkan kulkas, begitu seterusnya sampai adonan habis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheesy Snow Ball

Cheesy Snow Ball

Karena ikut merasakan euphoria dari teman2 yg merayakan Idul Fitri. Jadi pengen juga buat cookies untuk konsumsi sendiri. Dapat resep dari mba Tintin Rayner dengan sedikit modif. #BerburuCelemekEmas

Nastar Klasik Gulung

Nastar Klasik Gulung

Tiap tahun bikin nastar, tapi tiap tahun juga cari resepnya. Maklum bikin nastarnya kalo mo lebaran aja.😁 Maafkan penampakan nya berantakan, baru nyoba bikin nastar gulung. Seperti biasa yg dicari resep NCC, saya kurangin kutelnya satu (mak irit 😁), tapi tetap enak n bikin nagih, gak cukup satu, dua,tiga...😂😂 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #dirumahaja #FestivalRamadanCookpad Saya temukan dan langsung recook resep dari Pawonku, akun cp milik ibu Sri Suharni💝 Ayo cek resep ini: 308.Nastar Klasik https://cookpad.com/id/resep/8775120-308nastar-klasik?token=dyyWQrGHAWFrBELAQwfvfieB

Putri Salju Almond Pandan

Putri Salju Almond Pandan

Satu lagi, simpenan resep lebaran lalu..kalo biasanya sy bikin dicetak cetak, kali ini sy bulet²in,.san adonan sy kasi almond yg dichop / digerus kasar biar hsl kuenya makin gurih. #berburucelemekemas #resolusi2019 #kuekering #putrisalju #resep_yy

Anti gagal *sagu keju lumer*

Anti gagal *sagu keju lumer*

Kue sagu keju selalu jadi kue andalan saya setiap kali hari raya idul fitri, baru tahun ini buat sagu keju sendiri dan langsung berhasil. Resepnya terinspirasi dari Tintin Rayner dengan modifikasi ya.Ini mudah untuk dicoba, hasilnya akan renyah dan dijamin nagih. Jika adonan yang sudah dicampur tidak ingin keras sarannya boleh ditutupi dengan plastik atau ringkasnya dimasukan kedalam kantong plastik supaya menjaga adonan tidak keras

1kg
Nastar

Nastar

30-8-2019 Hari ini bocil ku pengen makan nastar,karna memang tiap lebaran nastar ga pernah ketinggalan.Tahun kemarin nastar nya ga beli karna belum nemu nastar yg pas sama yg biasa aku beli di kantor.Dan karna sudah resign juga jadi ya kalau mau beli lagi terlalu jauh.Akhirnya ubek2 cookpad nyari resep nya nemu yg pas resep nya mb kheyla,meski ekonomis tp di jamin ini nastar nya enak banget.Ternyata buat nya ga sesulit yang aku bayangkan,mudah banget di ikuti step2 nya untuk pemula seperti saya.Ini eksekusi yg ke 2 kalinya,yang pertama ga sempat foto2 karna keburu habis hahaha.. Source : Kheyla's kitchen #cookpadcommunity_Sidoarjo #berburucelemekemas #resolusi2019 #kuekering

Nastar Classic

Nastar Classic

Meskipun gk lebaran nastar tetep jd kuker idaman buat isi toples diruang tamu ya.. Si kecil imut nan mempesona ini memang primadona kuker hehehe.. ini resep ak adaptasi dr resepnya mommy cantik tintinryner cucok meong bgt. Yuk mooms dicoba😍❤️ #cookpadcommunity_surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepholly

Jan Hagel Cookies

Jan Hagel Cookies

Bismillah... Kenal cookies ini sekitar 20thn yg lalu (ternyata udh lama yaa). Salah seorang kerabat selalu bikin ini saat lebaran, dan krn tahu kalau sy suka, jadi dapat jatah 2 toples setiap lebaran. Qadarullah kerabat tsb sekarang sudah meninggal, mau ga mau jadi harus bikin sendiri. 07/04/20

Kastengel

Kastengel

Resep dari mbak Fitri Sasmaya. Lebaran sebentar lagi. Kue kastengel dinanti-nanti. Di bawah ini resep asli dr mbak Fitri Sasmaya. Kalo saya ga pake keju parmesan krn ga ada di rmh. Jd pake 100gr keju edam dan 100 gr cheddar. 👍 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #kuekering #kastengel

Kue Kering Toping suka-suka

Kue Kering Toping suka-suka

Kue ini kubuat sewaktu menjelang lebaran kemarin .. baru ku post di cookpad karena selama ini males.. resepnya nemu di instagram yang berseliweran dan kumodif sesuka hati 😁

1 Jam
Selai Nanas Nastar

Selai Nanas Nastar

Biasa nya lebaran mudik trs balik di bawain Oma kuker. Krn lg pandemi ga boleh mudik jd kemaren pas puasa mamak buat kuker sendiri. Nastar keju favorit no 1 pasukan Bodrex jd harus kudu banget ada. Cuss kita buat selai nanas nya dulu ya. Minggu pertama #GA_TheNextLevel

33. Putri Salju

33. Putri Salju

Kue manis enak untuk temen cemilan, kayanya ini bakalan abis sebelum lebaran nih -_- ini kue ke3 yang udah aku bikin. selamat mencoba bunda..

3 toples
Kastengel

Kastengel

Rasanya lembut dan full keju enak banget🧀 Resepnya Ibu Fatmah Bahalwan, tiap menjelang lebaran selalu pakai resep ini dan selalu disukai keluarga💕 #MomenManis #PekanInspirasi #Kastengel

2 toples
60 menit
Nastar Keju (Anti Pecah, lumer di mulut)

Nastar Keju (Anti Pecah, lumer di mulut)

Belum lebaran udah kepingin makan nastar aja. Ga masalah asalkan bisa bikinnya 😄

Nastar

Nastar

Kue yang ga ada bosennya aku makan. Selain favorit buat lebaran, kue ini favorit juga buat camilan di rumah👌 karena isinya yang enak dan kue nya juga pyur, ga keras, enak banget. Aku sukak👌👌👌 #DiRumahAja

Pie nastar keranjang

Pie nastar keranjang

Kue Nastar merupakan kuker favorit kami di rumah. Nggak pernah ketinggalan, pasti selalu ada di setiap lebaran ya gaes. Kali ini saya bikin nastar pakai resep kulit pie. Penasaran kan kok bisa ya, tentu saja bisa. Yuk, silahkan di cek resepnya di bawah ini.

Kue Kacang

Kue Kacang

Resep ke 21. Kue kering mudah buatnya dan mantap rasanya. Saya masukkan ke daftar jualan kue kering Lebaran dan laris. Hehehehe. Gulanya saya kurangi. Kalau resep awal pakai 100 gr. Saya 90 gram saja. Silahkan dicoba ya bun. Bahan mudah didapat. Tidak menggunakan mentega hanya minyak saja. Murah meriah bahannya dan gampang buatna. Source : cookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 toples 500 gr
30 menit
Strawberry Thumbprint Cookies

Strawberry Thumbprint Cookies

Sebentar lagi lebaran, isi topless dulu 😁

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Tak ada Rotan akar pun jadi, Tak ada Kelapa Parut biji Ketapang pun jadi 😅😋 ini versi yg gak pakai kelapa parut. Enaakk juga kok. Biasanya kalau lebaran selalu tersedia di meja kue yg satu ini. Tapi kali ini gak bisa mudik pulang kampung. Yasudah tidak apa2, bikin biji Ketapang dimakan sendiri aja 😌 Source: Dapur BundAi #MudikOnline #MudikOnline_Depok #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Kastangel Keju

Kastangel Keju

Mau coba kastangel anti gagal, pas banget nii resepnya. Kebetulan saya juga jual kue lebaran salah satu nya ini. Silahkan cek ig @cookies_Vivian :)

Resep Koko Crunch Cookies With Vanilla

Resep Koko Crunch Cookies With Vanilla

Kembali ke dapur! Masih di rumah aja dan isi kegiatan persiapan kue lebaran seru barengan anak-anak. Hari ini, anak-anak request kue Koko Crunch Cookies, perburuan resep pun dimulai, cari yang praktis dan mudah dibuat, Alhamdullilah, bertemu resepnya Koko Crunch Cookies Teflon @Rizka Nazila. Seperti apa cara membuatnya?