Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nastar Keju (Anti Pecah, lumer di mulut) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Nastar Keju (Anti Pecah, lumer di mulut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nastar Keju (Anti Pecah, lumer di mulut), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nastar Keju (Anti Pecah, lumer di mulut) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Keju (Anti Pecah, lumer di mulut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Keju (Anti Pecah, lumer di mulut) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belum lebaran udah kepingin makan nastar aja. Ga masalah asalkan bisa bikinnya 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Keju (Anti Pecah, lumer di mulut):

1. Tepung terigu kunci biru/segitiga biru
2. 1 bungkus margarin (me : blueband cake & cookie)
3. 3 kuning telur
4. 4 sdm gula halus (bisa ditambah/kurangi sesuai selera
5. 150 gr butter (me : merk triangle)
6. 100 gr keju cheddar parut
7. Tepung maizena
8. 2 bungkus susu bubuk
9. 1/2 sdt garam
10. Bahan selai nanas :
11. 1 buah nanas kupas ukuran besar
12. 5 sdm gula pasir
13. 2 batang kayu manis
14. 2 lembar daun pandan
15. 1/2 sdt garam
16. Bahan olesan :
17. 2 butir kuning telur
18. 1 sdm susu kental manis (optional)
19. 1/2 sdm minyak goreng
20. Keju parut
21. 1 bulatan adonan
22. Pewarna kuning

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Keju (Anti Pecah, lumer di mulut)

1

Buatlah selai nanasnya 1 atau 2 hari sebelum membuat nastar. Kupas nanasnya lalu parut atau blender halus nanasnya. Setelah di parut masak dalam wajan, masukkan kayu manis dan daun pandan, beri gula dan sedikit garam. Masak sampai airnya menyusut. Matikan kompor dan diamkan sampai dingin. Setelah dingin bentuk bulat-bulat selainya. Simpan dalam kulkas.

2

Membuat adonan nastar. Siapkan semua bahan.

3

Kocok/mixer gula, margarin, dan butter sampai sedikit mengembang (kira-kira 2 menit). Kurangi kecepatan mixer, lalu masukkan kuning telur satu persatu (beri jeda satu persatu ya...) masukkan sedikit garam dan kocok sampai merata saja. Matikan mixer. Masukkan keju cheddar dan aduk rata dengan spatula.

4

Siapkan wadah untuk menguleni adonan. Ambil 2 sendok makan adonan, masukkan 1/2sdm maizena, 1/2sdm susu bubuk, dan 2sdm tepung terigu. Uleni semuanya sampai adonan pulen dan tidak lengket. Bila masih lengket masukkan tepung terigu lagi. Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan dan isi dengan bulatan selai nanas. Setelah itu tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

5

Panaskan oven selama 10 menit. Panggang nastar yg belum dioles kuning telur selama 15-20 menit. Keluarkan loyang nastar.

6

Oles nastar yang sudah dipanggang dengan kuning. Lakukan 2x oles. Beri taburan keju parut. Panggang lagi selama 5-10 menit atau sampai matang.

7

Biarkan nastar dingin dulu sebelum dipindahkan ke toples supaya nastarnya ga cepat jamuran.