Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) yang Menggugah Selera

Dipos pada July 27, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Atun Mey - Sate Ayam Madura #PekanInspirasi#Pekan_Sate Ada manfaat nya juga bersabar ria😁 nggak percuma resep nya di simpan eh tahu2 nongol kontes Sate Daerah, ikutan aaaahhhh😉 yuuk Para Ratu Dapur, kita rame in kontes Cookpad😃 Di adaptasi dari resep nya mbak Atun, tambahan cuma di Kemiri, Jahe en Kunyit. Makasih banyak utk resep nya ya mbak Atun sayang🙏🏽😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura):

180 gr Dada Ayam (Filet), potong dadu atau sesuai selera
Air Jeruk Nipis
Bahan Marinasi : di ulek halus
4 Siung bawang Putih
1-2 cm Jahe
3 Butir Kemiri, sangrai
1-2 cm Kunyit
1/3 sdt Bubuk Ketumbar
3 sdm Butter/Margarin cair
1 sdm Minyak Wijen (bisa di skip atau ganti minyak goreng)
1 sdt Gula Jawa,sisir halus
Royco rasa Ayam, Garam, Merica secukup nya
Bahan Olesan : aduk rata
Bumbu Kacang (aku buatan sendiri) secukup nya, didihkan dengan air & sedikit santan
Kecap Manis secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura)

Lumuri rata potongan dada ayam dengan Air Jeruk Nipis, diam kan 15 menitan. Masukkan semua bumbu/bahan Marinasi, aduk2 sampai rata lalu masukkan Ayam berikut bumbu Marinasi nya ke dalam plastik khusus makanan, simpan di kulkas kira2 1 - 2 jam.

Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) - Step 1

Tusukkan potongan sate (jumlah sesuai selera ya). Sambil menunggu bumbu marinasi agak mencair, didihkan Bumbu Kacang sampai mencair dan homogen. Pindahkan ke piring datar, beri kecap manis secukup nya. Aduk rata..

Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) - Step 2

Panaskan Teflon khusus Grill (apa aja), gulingkan Sate ke dalam bumbu Kacang lalu bakar sampai ke dua sisi kecokelatan. ATAU : Bakar Ayam tanpa di olesi Bumbu Olesan (sesuai resep nya mbak Atun). Tipp : Lebih enak kalo di bakar di atas arang.

Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) - Step 3

Sajikan dengan Sambal Kacang, irisan Bawang Merah, Cabe Rawit en Kecap Manis.

Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) - Step 4

Jangan lupa sayur mayur nya yaaahhh... aku pake daun Lettuce yg di rajang kasar.

Sate Ayam bumbu Kemiri (Madura) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate KW (sate jantung pisang)

Punya stok jantung pisang bingung mau dimasak apa,, pernah ke acara pengantin liat bu ibu nya buat sate tapi dari jantung pisang,, skrng langsung deh di eksekusi jadi sate jantung pisang. Rasanya tdk kalah sama sate ayam dan daging asli 😊😊

Sate sapi

ini sbnrnya msaknya 2 hri yg lalu.beli daging di tukang sayur, saya g tahu bagian apa dagingnya tp kelihatan agak alot. trus karena pengen bikin sate, dan g punya nanas ato daun pepaya akhirnya kepikiran bikin bumbu yg mirip2 kaya maranggi. hasilnya lumayan empuk sih karena penggunaan asam dan gula. mgkin kalau dagingnya kualitas bagus hasilnya lebh empuk. si bocil saya bikinin sate pakai daging ayam #SatuResepSatuPohon

Telur bumbu sate

Sate Ayam Jakarta Abang-Abang

Kangen sekali dgn sate abang2 di Jakarta jadi usaha deh membuat sendiri

20 tusuk

Sate ayam

Ayam Bumbu Sate

Pengen sate tapi ada ayamnya gk punya tusuk satenya. Apapun bisa jadi enak, asalkan niat masak penuh cinta

25 menit

Sate tahu bumbu pecel

Kangen jajanan di kantin SD dulu,karna bahan2 gampang di dapat langsung eksekusi deh😀

Sate Sapi

#FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

25 tusuk

60 menit

Satai yellow sweet

Adik kebetulan suka bgt ma sate tiap hari bilang sate sate sate mulu, ya mau gk mau di buatkan deh #ahlinyaayam #siapramadan #salamosengu #mafan

5 porsi

60mnt

Sate ayam #BikinRamadanBerkesan

Event mengejar celmek #bikinramadanberkesan 30 hari yuk ramaikan menu buka puasa biar lahap makan nya ya 😀😜😄🍗🍴👍

Sate Ayam Abang-abang

Karena lagi hamil dan harus ngurangin makanan yang dibakar dengan arang, tapi lagi pengen banget sate ayam!! Akhirnya buat sendiri pake teflon😂 Lumayanlah sedikit mengobati😁

Sate putih telur dan tahu putih

#MurahMeriah #SiapRamadan

Sate jamur

Kali ini bikin Cemilan edisi anak kost 😬 tapi rasa enaknya kebangetan banget, monggo di coba resepnya. #Tinggal10Ribu #AnakRantau #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Sate Jamur Tiram

Belanja sore" dapat jamur tiram masih seger kebetulan punya stok kacang tanah, langsung kepikiran pengen nyobain bikin sate jamur 😄 satenya #AntiRibet karna ngga perlu tusuk" ngga perlu dibakar juga tapi rasanya tetep enaakk 😊

Sate kere khas jogja made in jepara

Sate padang

Siapa yang tidak kenal dengan sate padang.. pedas..gurih.. rata rata pasti suka..pembuatannya memang sedikit ribet tapi terbayarkan dengan rasanya..kali ini sy pake ayam.. kl mau diganti daging prosesnya agak beda ya moms.. daging direbus dulu semua baru dipotong2 dan ditusuk.. kl ayam sengaja ditusuk dlm keadaan mentah krn tekstur ayam akan hancur jika ditusuk dlm keadaan matang. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #pekan_padang

Sate kelinci

Edisi tahun baru. Malam tahun baru bikin sate kelinci. Enak. Dagingny lembut

Sate ala madura

Dapet resep dari temen madura, rasane niompolll

Sate Tahu Baso Isi Sayuran

Anak-anak ini paling suka dengan camilan, kalau nggak ada camilan suka tanya "biya.. kok nggak ada snack?". Nah.. sebenernya nggak susah sih ngasih sayuran atau buah"an buat anak" tapi harus sedikit memaksa. Beda kalau diolah dalam bentuk snack pasti langsung lhap lhep hehe 😉😉 . Ini saya share resep snack favorit anak". Prohenya dapet, pronanya dapet, sayurannya juga dapet. Maaf foto jadinya nggak pernah punya.. karna belum sampai difoto sudah habis duluan 😀😀 #MenuSehatAnak

Sate Tempe