Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kuker Sagu Keju yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 31, 2019

Kuker Sagu Keju

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kuker Sagu Keju yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kuker Sagu Keju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kuker Sagu Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kuker Sagu Keju bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuker Sagu Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuker Sagu Keju memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Buku 55 kue kering Hadi Tuwendi. Kue kering klasik yg selalu hadir di tiap lebaran. Rasanya mempur enak banget. Recommended banget. Aku bikin setengah resep karena bahan yg terbatas disini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuker Sagu Keju:

  1. Bahan A :
  2. 310 gr Tepung Sagu
  3. 3 lembar Daun pandan (aku ganti pakai daun jeruk)
  4. 10 gr susu bubuk fullcream
  5. 100 gr keju edam (parut)
  6. Bahan B :
  7. 100 gr Butter/mentega
  8. 50 gr Margarin
  9. 135 gr gula bubuk
  10. 1/2 sdt vanila esen
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt emplex (optional), aku gak pakai
  13. 3 butir Kuning telur
  14. Bahan C :
  15. 100 ml santan kental (aku pakai susu cair fullcream)
  16. Bahan D :
  17. Kacang mete cincang/keju parut utk taburan (aku gak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Kuker Sagu Keju

1
Panaskan oven dengan susu 160 derajat. Siapkan loyang kue kering olesi mentega/alasi kertas roti. Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai daun jeruk menjadi kering, aduk-aduk sampai ringan dan garing. Dinginkan, lalu buang daun jeruk.
Kuker Sagu Keju - Step 1
2
Kocok mentega, margarin, dan gula halus sampai pucat, masukkan kuning telur satu persatu kocok sampai rata, lalu masukkan esen vanili kocok rata
Kuker Sagu Keju - Step 2
Kuker Sagu Keju - Step 2
3
Masukkan keju parut, aduk rata dgn spatula lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, garam dan emplex aduk rata, masukkan santan/susu cair, adonan akan menjadi lembek, tidak mengapa
Kuker Sagu Keju - Step 3
Kuker Sagu Keju - Step 3
Kuker Sagu Keju - Step 3
4
Masukkan adonan ke plastik segitiga yg sudah diberi spuit bintang, lalu cetak sesuai selera. Panggang selama 25-30 menit atau sampai matang. Angkat, dinginkan simpan di toples.
Kuker Sagu Keju - Step 4
Kuker Sagu Keju - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Putri Salju (Tanpa Oven)

Kue Putri Salju (Tanpa Oven)

Suka bgt sm kue salju makan cuman pas lebaran doang dan akhirnya nyoba bikin untuk pertama kali nya tp no oven guys . so cek this recipe ^_- #MotoPakeHape #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MingguKe12 #Resolusi2020 #4Resep4MingguSolo #CookpadCommunity #CookpadCommunity_solo

Kuker Nastar

Kuker Nastar

Nii crtnya kuker ketinggalan lebaran. Ada tmn minta dibuatin nastar menjelang bln syawal berakhir. Demi tmn baik,dibela2in wis bikin adonan lg...😁😁 Tp berhubung badan blm fit betul,mo cb bikin yg biasa aj. Kebetulan pas buka2 cookpad...ada resep nastar mb FitSas nongol 😱 Cantikkk...nastarnya,kinclong menggoda. Udah deh...langsung pengin cb aj,langsung jatuh cintrong😍 Ijin recook mb Fit...smg berkah ilmunya yaa..πŸ™πŸ™ #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Easy Sugar Cheesy Cookies (No Mixer)

Easy Sugar Cheesy Cookies (No Mixer)

ο·½ iya lebaran emang masih lama, Ramadhan juga blm ya..hehe.. tp udh kepingin cookies ini. Dari dulu cari resep.sugar cookies, blm nemu yg cocok. ampe cp Mommy Nawla upload resep ini.. aslinya buatnya gampil ga pake angkat2 mixer, cukup pake whisk aja,kelar.. ada bbrp penyesuaian dr bahan, seperti keju resep asli ga ada, susu bubuk saya ganti krimer dg takaran 2 sdm 😁 πŸ“recook : cp.Mommy Nawla #jeehan #cookies #sugarcookies #supereasysugarcookies #NomixerCookies #LoveCookies #HeartCookies #Bakingalarumahan #camilanrumahan #letsbakeon #yumyumkitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang

63. Nastar Renyah Bentuk Labu (Pumpkin) Gaya Ndi

63. Nastar Renyah Bentuk Labu (Pumpkin) Gaya Ndi

Terbalik postingnya hahahaha. Bukti kalau Ndi juga ikutan bikin nastar buat lebaran tahun ini. Bentuknya saja yang agak lebih njelimet (kurang kerjaan hahahaha). Resepnya nyontek xanderskitchen. Bedanya butternya ndi campur setengah salted dan setengahnya lagi unsalted butter (disini lebih mudah dapetin butter ketimbang margarine). Trus susu bubuknya ndi ganti dengan bubuk kelapa (coconut powder) karena blum ketemu tempat yang jual susu bubuk full cream. Dan cara masaknya di oven dan olesannya belajar dari YouTube: Dapurnya Dhita. Cara bikin bentuk Labunya belajar dari Tiktok, maap link-nya missing in action - aneka ide bentuk nastar judulnya.

(10) Sagu Keju Choco

(10) Sagu Keju Choco

Resep kue sagu kejunya sudah saya pakai dari jamannya saya masih belum nikah. Sekarang saya sudah menikah hampir 15 th yang lalu. Tapi baru 3 tahun ini saya bikin yg model begini.. waktu itu saya pernah liat di ig, tp lupa punya siapanya.. ( maaf.. πŸ™‡) ada yg posting kue, bentuknya seperti itu, tapi gak tau itu kue apa.. maksudnya basicnya sagu keju atau bukan, sy gak tau.. πŸ˜… Anak2 saya suka.. Sejak itu kue ini jadi kulakan saya kalau Lebaran.. #JemputRejeki

-+ 2 kg
Chui Kao So Cookies

Chui Kao So Cookies

Resep ini dapat dari kakak saya, lebaran kali ini jauh dari orang tua, g bisa mudik tp mau gimana lg, yah dijalani. Klo lebaran g lengkap klo g ada kue kering. Jadi kita bikin yg simpel dan tentunya enak di lidah. Paksu bilang ini rasanya ada kacangnya, padahal g pake kacang guys. Enak banget, cobain deh dijamin ketagihan makannyaπŸ˜‹πŸ˜‹ Oh iya resep ini milik mba Riyas Irmadona, ijin share yahπŸ™πŸ˜

Chocholate Stick Cookies

Chocholate Stick Cookies

Lebaran sebentar lagi, udah di depan mata nih.. Lebaran gak mungkin rasanya gak ada kue kering dalam toples yang tertata rapi di ruang tamu..hehehe Walaupun cuma #dirumahaja tetap ada yang kurang rasanya tanpa kue kering..ini salah satu kue kering favorite saya, makan ini suka lupa berhenti..😊 Source: THV

(08) Thumb Print Cookies

(08) Thumb Print Cookies

Cookies ini saya liat dr ig nya @tintinrayner kira2 3 tahun yll.. sejak itu, tiap lebaran sy pasti bikin. Kuenya Enaaakkk... terimakasih mbaakk.. #resep_kiarra_cookiesncakes_baking

-+ 1 kg
Choco cashew cookies (kukis coklat kacang mete)

Choco cashew cookies (kukis coklat kacang mete)

Tiap lebaran ini kue yg paling sy suka dan paling dicari kalo bertamu wkwkwk, kadang gatau malu ngabisin satu stoples, kalau beli lumayan mahal setoples bisa 80rb lebih. jadi coba coba cari resep ekonomis dan enak. lalu ketemu resepnya mba @peliyang dari aliyakitchen kalo ga salah, thanks for sharing. ini resep pertama dan mantap langsung jadi nyoklat dan renyah.

Kastangel (Tanpa mixer)

Kastangel (Tanpa mixer)

Tahun ini lebaran yang Penuh ide masakan buat aku, biasanya ga pernah tau gimana caranya bikin kue kastangel, bisanya cuma beli beli beli aja dari tahun ke tahun Tapi kali ini sesuatu banget Akhirnya bisa juga bikin kastangel si kue keju #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #Cemilan #KueKering #KueLebaran

kurleb 4 toples
Kue semprit susu

Kue semprit susu

Masih dengan orderan lebaran kemaren ya..

Kue nastar

Kue nastar

Mau lebaran bikin kue sndri alkmdulilah berhasil tanpa gagal

Semprit cookies

Semprit cookies

Selamat pagiiii masih posting bareng Cookpadcommunity Jogja ..masih dengan suguhan lebaran..aku share semprit coklat yg aku rebake dari mba Ifa rafa..cekidotπŸ‘ŒπŸ‘Œ #SuguhanLebaran #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

64. Putri Salju Pandan

64. Putri Salju Pandan

Resep putri salju lebaran kemarin, request tante saya. Alhamdulillah laris manis 😊😊 Adaptasi resepnya Ci TintinRayner di IG. Modifikasi sedikit gak full butter (butter+margarin) & ditambah pasta pandan biar lebih wangi.

Redvelvet cookies 😍😍😍😍

Redvelvet cookies 😍😍😍😍

Lebaran dah usai, anakq minta d buatkan kue☺, karena memang anak bungsuq paling suka makan kue buatan mmx😍😍. So jadilah ini hasil nge baking d dapur, goodtime redvelvet ala dapur magau, rasax krenyes2 gtu. Yuuukkkk ke resep😊😊😊

Nastar Character

Nastar Character

Lebaran sebentar lagi, kue nastar selalu dinanti😍. Ga pernah bosen sm yang namanya nastar, kue yang wajib ada saat lebaran,kali ini saya bikin nastar character sekalian buat kegiatan anak2 biar ga bosen krn harus stay dirumah terus. Sekalian buat setoran #GoDaRamadhan_KueKuBedaLoh #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

9. Putri Salju lumeeer ❀

9. Putri Salju lumeeer ❀

Engga lebaran tapi pingin nyemil putri salju, langsung eksekusi dong, ternyata gampang πŸ˜‹

Crunchy Stroberry Cheese Thumbprint Cookies

Crunchy Stroberry Cheese Thumbprint Cookies

Day 30#BikinRamadhanBerkesan Kututup episode ke 30 dg resep dari ci Tintin Rayner tspi saya nyontek punya mba Dian R terima kasih semuanya ...kuenya enak bener2 crunchy emang + aroma kejunya yg wangi, buat nyicil2 bikin kuker biar sampai lebaran tiba sudah siap,

Kue Kering Monde KW (aka Janda Genit)

Kue Kering Monde KW (aka Janda Genit)

Entahlah kenapa dinamakan Janda Genit, padahal warnanya bukan ungu atau pink, tanpa bulu mata cetar membahana pula. Kue ini rasanya mirip Cookies Monde, ternyata bikinnya gampang banget. No mixer, bisa pakai blender atau chopper atau spatula saja. Bahannya juga mudah didapat, irit pula karena tanpa telur. No oven kalau memang tidak ada karena bisa dipanggang pakai wajan teflon yang ditutup rapat dengan api kecil tapi harus sabar menanti ya sampai kuenya benar-benar matang sempurna. Resepnya pakai resep Mba Yoenita tapi saya modifikasi dengan campuran white coffee instant. Nah, Kue Kering ini adalah salah satu bekal mudik kami ke kampung halaman ketika kami tinggal di Tanah Air tercinta. Biasanya tinggal beli Kue Kering Kalengan atau pesan di beberapa teman yang biasa bikin Paket Kue Kering Lebaran. Tapi kali ini, saya coba bikin sendiri untuk mengobati rasa kangen mudik. Alhamdulillah anak-anak sukaa 😍🀩 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #BekelMudik #RamadanPenuhIdeMasakan

Kastengel

Kastengel

Lebaran 2020 ini nggak ada acara mudik, lebaran pertama yang memutuskan dirumah aja karena demi kesehatan keluarga semua. Jadi kepikiran macem2 mau bikin suasane se-lebaran mungkin walaupun cuma berdua sama suami. Akhirnya memutuskan bikin kastengel dengan resep turun temurun dari mama.

250 gram