Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kering Monde KW (aka Janda Genit) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue Kering Monde KW (aka Janda Genit) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Kering Monde KW (aka Janda Genit), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kering Monde KW (aka Janda Genit) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Monde KW (aka Janda Genit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Monde KW (aka Janda Genit) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entahlah kenapa dinamakan Janda Genit, padahal warnanya bukan ungu atau pink, tanpa bulu mata cetar membahana pula. Kue ini rasanya mirip Cookies Monde, ternyata bikinnya gampang banget. No mixer, bisa pakai blender atau chopper atau spatula saja. Bahannya juga mudah didapat, irit pula karena tanpa telur. No oven kalau memang tidak ada karena bisa dipanggang pakai wajan teflon yang ditutup rapat dengan api kecil tapi harus sabar menanti ya sampai kuenya benar-benar matang sempurna. Resepnya pakai resep Mba Yoenita tapi saya modifikasi dengan campuran white coffee instant. Nah, Kue Kering ini adalah salah satu bekal mudik kami ke kampung halaman ketika kami tinggal di Tanah Air tercinta. Biasanya tinggal beli Kue Kering Kalengan atau pesan di beberapa teman yang biasa bikin Paket Kue Kering Lebaran. Tapi kali ini, saya coba bikin sendiri untuk mengobati rasa kangen mudik. Alhamdulillah anak-anak sukaa 😍🤩 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #BekelMudik #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Monde KW (aka Janda Genit):

1. 240 gr Tepung Terigu Protein Rendah/Sedang (Kunci Biru/Segitiga Biru)
2. 50 gr Susu Bubuk Full Cream (saya campur dengan white coffe instant)
3. 50 gr Tepung Maezena
4. 80 gr Mentega atau Butter
5. 80 gr Gula Halus
6. 35 gr Keju Parut
7. 0.5 sdt Garam
8. 1 sdt Vanilla
9. 120 ml Minyak Sayur
10. Secukupnya Tepung Panir (untuk pelapis)
11. Secukupnya Chocochips (untuk hiasan)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Monde KW (aka Janda Genit)

1

Siapkan semua bahan. Blender Tepung Panir supaya lebih halus, sisihkan (tapi saya tidak sempat). Dalam wadah lain, masukkan mentega, Gula halus, aduk hingga tercampur rata, tambahkan Garam dan vanilla, aduk rata dengan spatula. Masukkan keju parut, aduk lagi.

2

Campur bahan kering: Tepung Terigu, Tepung Maezena, Susu Bubuk, lalu ayak. Masukkan bahan kering ke dalam adonan mentega, sedikit-sedikit sambil diaduk, terakhir masukkan Minyak Sayur, aduk Pakai Tangan hingga tercampur rata. Bulatkan adonan, bisa memakai sendok cocktail agar ukuran sama rata, lakukan sampai adonan habis. Balurkan masing-masing bulatan adonan ke dalam Tepung Panir hingga semua permukaannya tertutup, beri hiasan chocohips di atasnya sambil agak ditekan.

3

Panaskan oven dengan suhu 140-145°C. Susun bulatan adonan tadi di atas loyang yang sudah dioles tipis mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu atau dialasi kertas baking. Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 20-25 menit. Setelah matang, biarkan dingin dulu baru masuk toples.