Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 28, 2019

Sate Ayam

Bagaimana membuat Sate Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sate Ayam adalah 45 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo Cookers! Wah udah hampir 2 bulan kayaknya gak pernah lagi share resep disini.. So, disini lagi panas banget dan kalo panas begini biasanya orang2 disini sering BBQ. Aku pengen juga baka4 tapi aku kurang suka BBQ la Western. Jadi aku bikin sate.. Ini pertama kalinya aku bikin sate. Suami bilang mantep karena aku marinate dulu satenya sama bumbu sate sebelum di panggang. Mari di coba resep sate ala aku.. 🍒

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 800 gr ayam
  2. 2 bh tomat (potong kecil)
  3. 3 siung bawang merah (iris tipis)
  4. 4 bh cabai rawit (iris tipis)
  5. Kecap manis
  6. Bumbu sate :
  7. 200 gr kacang tanah (sangrai)
  8. 5 siung bawang putih (iris tipis kemudian goreng)
  9. 7 bh bawang merah
  10. 3 bh kemiri (sangrai)
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. Acar timun :
  14. 1 bh timun (potong timun sesuai selera)
  15. 2 sdm gula
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdm cuka
  18. 100 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Potong ayam sesuai selera. Usahakan besarnya sama agar ketika di bakar matangnya juga bersamaan. Kemudian tusukan ke tusuk sate.
2
Acar timun : aduk garam, gula dan cuka dengan air panas. Masukan timun kemudian diamkan 2 jam. (Jika ingin acarnya manis, gula bisa ditambahkan ya)
3
Haluskan semua bumbu sate. Tumis dengan minyak hingga harum kemudian tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu kacang mengental.
4
Ambil 2 atau 3 sendok bumbu kacang, tambahkan sedikit kecap manis, aduk rata. Celupkan sate ayam mentah ke adukan bumbu sate dan diamkan kurang lebih 30 menit sampai 1 jam.
5
Sebelum sate di panggang, celupkan kembali ke adukan bumbu kacang dengam kecap. kemudian panggang sate sambil saat membalik sate celupkan kembali ke adukan bumbu kacang kecap.
6
Sajikan dengan acar timun, irisan tomat, cabe rawit dan bawang merah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Jamur Pedas

Sate Jamur Pedas

Yg vegetarian.... yg suka jamur.... cocok bgt! Rasa mirip sate ayam ya... karena pakai olesan saus kacang.. selamat mencoba! #AntiRibet

Sate Ayam madura

Sate Ayam madura

*Minggu ke.20* Anak"ingat sate langganan nya sewaktu tinggal di buana,selalu minta di bikinin tapi belom sempat"jg,di bulan puasa ini rasa nya pengen menu"istimewa buat krucil,jadi saatnya bikin sate ayam..biar krucil semangat buat puasaπŸ˜ƒ #berburucelekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #Cookpadcommunity_makassar

Sate jamur teflon enak gampang banget. #BikinRamadanBerkesan

Sate jamur teflon enak gampang banget. #BikinRamadanBerkesan

Ada stok jamur tp udh bosen d tumis dan d krispi, so buat sate aja dengan alat seadanya ya, yaitu teflon. Yeee.. Selamat memcoba.. πŸ˜‹

Sate Godog Daging Kambing

Sate Godog Daging Kambing

Sate godog ini menu favorit di rumah setiap lebaran. Gak pake ribet jg bikinnya tanpa perlu ditusuk dan dibakar, bisa jadi alternatif menu di lebaran idul adha ini. Jangan lupa yaa pas makan kucuri kecap manis bango biar tambah enakπŸ˜‹

Sate Ayam

Sate Ayam

Sate ayam adalah menu yang ibu bikin pada saat Idul Adha karena kami sekeluarga ga ada yang doyan daging kambing.Jadi supaya kami anak2nya tidak ngiler ngeliat orang lain bakar sate,ibu akhirnya bikin sate ayam.Kami bakarnya bareng2 depan rumah.Sate ayam juga sering sekali kami buat saat malam pergantian tahun.Bukan untuk merayakan malam tahun baru,tapi karena tiap tanggal 31 desember kami mengadakan haul nenek kami yang sudah tiada.Jadilah malam itu keluarga besar berkumpul.Kami masak nasi kebuli,semur jengkol,ayam bakar dan sate ayam. #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #Kombes_MenuAkhirTahun #SateAyam #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #LoveIbuAlways #KasihIbuSepanjangMasa

Sate sosis

Sate sosis

Model lauk untuk ank2 selain digoreng.

1 porsi
Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Lauk sarapan simple...ga ribet bikin bumbu..resep mb dwi oty..tx mb resepnya... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke26

Sate Ayam Potong

Sate Ayam Potong

Sate ayam tuh lebih enak kalau pake banyak tomato πŸ…πŸ…πŸ…

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Habis bikin bakso bakar utk sarapan lanjut buat sate ayam utk maksi....hasilnya empuk gurih.

30 menit
Bakso ayam bumbu sate

Bakso ayam bumbu sate

#Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

Sate kambing

Sate kambing

#FestivalResepAsia #indonesia #Daging

Sate Daging Maknyus Anti Gagal

Sate Daging Maknyus Anti Gagal

Salah satu menu favorit ini, rasanya Juara... Bumbu kacangnya super endeus... Berminyak, medok tapi gak bikin seret ya... Di tempatku kalau beli sate bumbunya diseduh jadi mirip bumbu pecel yang biasanya, seperti ada yang kurang. Nah pas nyoba bikin sate sendiri dengan resep ini, Alhamdulillah langsung cocok banget... Rasa dan teksturnya ngingetin Sate Madura yang mangkal di Jakal, Jogja.. Duduuuh....Akhirnya rindu berat kuliner favorit jaman Enom terobati hehehe... Yang jelas emang bener-bener nagih dan yang pasti anti gagal asal diikuti step by-step-nya ya Seperti biasa versi video sudah saya save di sini bunda: https://youtu.be/jmH2nbd_aT4 Semoga bermanfaat

Tahu bumbu sate

Tahu bumbu sate

Ini ni menu favorite suami tercinta 😘 sering banget mintak di buatin ini menu. Yuuuk di coba sis...

30menit
Sate tahu

Sate tahu

Referensi saat bosen sama daging-dagingan