Menu praktis dan gampang yaitu membuat Putri Salju Mede Keju / Snow White Cookies yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Putri Salju Mede Keju / Snow White Cookies yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Putri Salju Mede Keju / Snow White Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putri Salju Mede Keju / Snow White Cookies bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Putri Salju Mede Keju / Snow White Cookies diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Salju Mede Keju / Snow White Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Salju Mede Keju / Snow White Cookies memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iedul Adha inshaAllah akan datang sebentar lagi, saatnya menyiapkan cookies Indonesia khan lebaran, kebetulan temen² dari Morocco mau pada datang inshaAllah lebaran nanti..yuk prepare

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Salju Mede Keju / Snow White Cookies:

1. 250 gr butter, suhu kamar (saya pakai blue band cake & cookies)
2. 25 gr margarine, suhu kamar (saya pakai blue band)
3. 125 gr gula bubuk
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdt vanilla essence
6. 2 butir kuning telur, suhu kamar
7. 250 gr keju parut, suhu kamar (saya pakai old dutch cheese)
8. 125 gr kacang mede sangrai, cincang kasar (saya pakai food processor)
9. 350 gr tepung terigu (saya pakai all purpose dutch flour)
10. 75 gr tepung maizena
11. 75 gr susu bubuk
12. Bahan Taburan :
13. 150 gr gula bubuk
14. 50 gr susu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Putri Salju Mede Keju / Snow White Cookies

1

Mix butter dan margarine sampai putih pucat dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan telur satu persatu dengan kecepatan tinggi hingga adonan lembut dan mengembang. Masukkan vanilla essence mix sebentar saja sampai tercampur rata. Kemudian masukkan gula bubuk dan garam. Mix lagi sampai lembut dengan kecepatan rendah.

2

Masukkan kacang mede dan keju ke dalam adonan. Mix kembali hingga benar² tercampur rata.

3

Kemudian masukkan bahan² kering, tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, ayak bersama ke dalam adonan sedikit demi sedikit menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam kulkas kira² 30 menit kemudian siap dicetak.

4

Ambil adonan dan giling menggunakan roll pin. Kemudian cetak menggunakan cetakan bulan sabit khas Kue Putri Salju dan letakkan diloyang yang sudah dialasi kertas kue.

5

Sambil mencetak, panaskan oven dengan suhu 130°C atau low temperature selama 20 menit (ingat masing² oven beda suhunya ya jadi harus benar² tau karakter masing² oven hehe). Panggang sampai bagian bawah cookies kuning kecoklatan dan merata. Itu artinya matang ya 😄 jangan sampai coklat tua, itu artinya gosong 😬😂

6

Setelah 1 loyang matang langsung pindahkan cookies di rak pendingin, supaya cookies makin awet..bisa tahan sampai 2 bulan lho 👍

7

Ulangi proses pemanggangan dan pendinginan sampai adonan habis.

8

Setelah cookies benar² dingin baru di masukkan ke dalam campuran bahan taburan yaitu gula bubuk dan susu bubuk. Diaduk² menggunakan spatula sampai rata.

9

Terakhir masukkan cookies ke dalam toples cantik tertutup dan siap disajikan saat lebaran nanti inshaAllah 😍👍 Alhamdulillah

10

Snow White Cookies ini juga pas banget buat cemilan saat coffee/tea time ☕😉