Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nastar yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Nastar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pakai resep Ibu Fatmah Bahalwan dan untuk olesan pakai resep Ibu Fah Umi Yasmin. Ngikut yg lagi ngetrend aja lah kebetulan momentnya pas mau lebaran. Hehe 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar:

1. 700 gr terigu (me : terigu protein sedang)
2. 4 btr kuning telur
3. 100 gr gula halus
4. 500 gr blueband / butter
5. bahan olesan :
6. 1 sdm minyak
7. 1 sdt SKM
8. 1 btr kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Nastar

1

Mixer telur, mentega dan gula halus kurleb 1 menit sampai tercampur rata. Jgn over mixer nanti mleber kalau sdh dioven.

2

Dalam wadah lain ayak susu bubuk dan terigu.

3

Masukkan campuran terigu dan susu ke dalam adonan. Aduk pakai sendok kayu atau apalah yg penting jgn terlalu banyak pakai tangan krn suhu tangan panas nanti menteganya keluar minyak. Aduk sampai rata dan bisa dipulung.

4

Bulat2 kan adonan dan isi dengan selai nanas. Taruh dalam loyang tnp diolesi apapun. Oven sekitar 30 atau 40 menitan sesuai dg oven masing2 sampai bawahnya warna coklat, dgn api sedang cenderung kecil agar tdk retak.

5

Setelah matang keluarkan dan kasih bahan olesan sebanyak 3 kali. Tunggu olesan pertama set baru ulangi. Oven kembali sekitar 10 menit, cek tergantung oven masing2.

6

Nastar siap mausk toples setelah dingin total.

7

Note : untuk terigu saya sangrai. Happy cooking 💕

8