Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nastar Keju yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Nastar Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nastar Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nastar Keju kira-kira 1 kg tepung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Nastar Keju diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Keju memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar salah satu kue yang wajib ada saat lebaran. Awalnya pas bikin kue kering ini susah banget dapat yang pas rasanya. Sampai akhirnya dapat resep yang ga pernah berubah lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Keju:

1. 1 kg tepung (sangrai)
2. 600 gram margarin
3. 75 gram wijman
4. 100 gram gula halus
5. 100 gram maizena
6. 4 kuning telur
7. 1 telur utuh (kuning dan putihnya)
8. 50 gram susu bubuk
9. 100 gram keju cheddar
10. keju untuk taburan
11. kuning telur untuk olesan
12. untuk selai nanas :
13. 4 buah nanas (bersihkan dan blender)
14. 250 gram gula pasir
15. 3 lembar daun pandan
16. 2 batang kayu manis
17. 1 std garam
18. masak hingga air menyusut dan menjadi selai

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Keju

1

Siapkan wadah dan mixer. Kocok telur, margarin, gula halus, keju, wijman, dan susu bubuk hingga halus. (Warnanya berubah pucat)

2

Masukan maizena, aduk hingga merata. Matikan mixer.

3

Tambahkan tepung terigu yang telah disangarai dan diayak sedikit demi sedikit hingga kalis (biasanya 1 kg tepung tidak masuk semua)

4

Pulung adonan dan isi dengan selai nanas. Tarus di atas loyang yg telah dilumuri dengan margarin dan sedikit tepung. Lakukan terus hingga adonan habis.

5

Setelah selesai olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar

6

Panggang hingga kuning kecoklatan. (Saya pakai oven manual jd hanya dikira kira saja kematangannya - dilihat dr warnanya)

7

Angkat, dinginkan dan masukan ke dalam toples kedap udara. Nastar untuk lebaran siap dinikmati di hari yang fitri.