Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kastengel enyak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 29, 2019

Kastengel enyak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kastengel enyak yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kastengel enyak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kastengel enyak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastengel enyak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel enyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel enyak memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tahun ini pengen bikin kuker sendiri. Dah 2 taun libur gak bikin kuker krna sibuk ngurus anak. Biasanya bikin putri salju sama nastar aja, skrg lg pengen kastengel yg gurih renyah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel enyak:

  1. 1 kg tepung terigu protein rendah (aku pake kunci biru)
  2. 5 butir kuning telur
  3. 400 gr margarin
  4. 100 gr mentega
  5. 3 sdm maizena
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 2 sdm gula halus
  8. 50 gr keju parut
  9. 1/2 sdt garam (boleh skip kalo gk suka asin)
  10. olesan:
  11. 2 butir kuning telur
  12. 1 sdm susu bubuk
  13. 1 sdm air
  14. 100 gr keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel enyak

1
Mixer mentega dan margarin sampe pucat, masukkan kuning telur satu persatu, mixer lg
2
Tambahkan gula bubuk, susu, garam, dan keju parut, mixer lg sampai rata
3
Matikan mixer. Campurkan sedikit demi sedikit terigu dan tepung maizena sambil diaduk dg spatula
4
Setelah rata dan kalis, cetak adonan sesuai selera. Kalo aku, adonan digiling menggunakan roller pin, dg ktebalan kurleb 0,8 cm, lalu dipotong seukuran 1 x 4 cm
5
Susun adonan yg sudah dicetak diatas loyang yg sudah diolesi margarin
6
Olesi adonan dg kuning telur+ susu, taburi keju parut
7
Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan, kurleb 20 menit dg api sedang sampai kuning kecoklatan
8
Setelah matang, biarkan dingin, lalu disimpan dlm toples kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastangel

Kastangel

Lagi pengen kastangel tapi ngga musim lebaran, yaudah bikin sendiri aja deh , dan ini resep pribadi kalo bikin kastengel , teksturnya lembut dimulut,, cobain bikin ajaa cuss πŸ€—πŸ˜—πŸ€—

150 menit
Kuker biskuit lemon

Kuker biskuit lemon

Kuker dimoment lebaran pasti menjadi suguhan andalan terbiasa mejeng dimeja tamu untuk menjamu para tamu n krabat yg bersilahturami heee serius bgt yaa kata2nya....balik lgi deh ke realita kuker yg sya buat ni pertama x sya praktekin critanya anak2 sk bgt sma biskuit lemon tiap ke supermarket pilihannya pasti ke biskuit rasa lemon ni mgk krn rasa n aroma lemon trus renyah jg bikin mrk mengfavoritkan biskuit ni jdi cemilannya...jdi penasaran deh klu biskuit ni disulap jdi kuker hehehe kok sulap emg bikin kue kya magic x ya abrakadabra lgsg jdi wuuuiiih.....spt biasa pke bahan2 yg simple n stok biskuit ni jg msh bnyk dan eksekusi dimulai ... tp anak sya sempet protes "umi kuenya jgn gde2 dunk kecilin ukurannya" hehehe yg tdnya sya pulung kira2 uk. 6 cm jdi dikecilin lgi deh kliatankan difto beda gt.....adonan stlh dioven mmg mengembang tp ttp renyah lhoo....inspirasi resep ni sya ambil dr tabloid saji terbitan tahun 2015...ok happy baking

Cucumber cookies

Cucumber cookies

Kalo imlek pasti gak ketinggalan kue ini .. Lebaran tahun ini ,di kasik resep ama cece silvia tetangga depan rumah .. Kue nya enak.. Pas di gigit ..kres aroma susu nya kluar .. Wajib coba nih bun..πŸ˜ƒ

1 toples
Semprit coklat

Semprit coklat

Pass lgi nyari2 resep kuker buat lebaran...ketmu resep ini yg pas buat kantong

Nastar landak lumer dimulut

Nastar landak lumer dimulut

Namanya sesuai kenyataan lo.he...he...Ceritanya mau buat lebaran,jadi buat nastar sekarang soalnya keburu mudik.Tp kalo rasanya enak gini gak bakal sampek lebaran nih si landak,gak apa deh artinya gak sia2 uplek di dapur.Habisin deh nak ha...ha....

Moka mete cookies

Moka mete cookies

Kesukaan keluargaku banget. Tamu-tamu dirumah jadi pesan untuk hidangan lebaran dirumahnya. Akhirnya jadi peluang usaha deh ^^

800gram
50 menit
#25 Nastar Kinclong

#25 Nastar Kinclong

01-06-2018. #30hariberburucelemeksakti.. Source: mbak @fitrisasmaya Alhamdllh kecapaian juga bikin nastar kinclongnya.. Bikin sedikit2 nyicil buat kue lebaran nanti..πŸ˜† #bikinRamadanBerkesan

Snickerdoodles Cookies

Snickerdoodles Cookies

Bosen sama kue kering saat lebaran yang itu-itu aja.. kalo gak nastar, putri salju, kue kacang lah dll.. waktu liat2 resep di cookpad juga yang ada resep kuker itu2 aja juga.. akhirnya nyoba googling jenis kuker yang namanya unik dan entah kenapa langsung kepincut ama ni cookies.. Snickerdooles ehehe,, catchy banget namanya, n pas liat resepnya ternyata gampang tingal campur2 bahan yang ada trus waktu panggangnya juga bentar aja..hmm, tapi hasilnya maknyuuuuss.. buat first timer baker juga ini cookies recomended banget, ntar langsung dikira jago bikin cookies deh,,hehe Langsung dah dibikin ni Kue kering mudah n enak. Cocok juga buat dihidangkan saat lebaran nanti. πŸ˜ŠπŸ˜‡

10 menit
Putri Salju

Putri Salju

mau share kue kering lebaran kemarin,, ini kue putri salju yang paling favorit.. rasanya pas bikin banyak tapi paling cepet habisnya :D :D resep asli dari mba ricke ordinary kitchen ^^

Kue Kering Emping Jagung/ Renyah Jagung

Kue Kering Emping Jagung/ Renyah Jagung

Nah ini kue masa kecil,tiap lebaran uni bikin ini,aku selalu bantuin. Seksi gulingΒ²in adonan k emping jagung yg dihaluskan. Tapi kami bentuknya oval. Kali ini aq bikin bulat biar cepat. Takaran resepnya gag tau,dlu punya buku catatan resep,tp gag tau ngilang aja di kampung. Aq search dan nemu resep d sajian sedap

1 toples
Nutrijel cookies

Nutrijel cookies

Hampir tiap lebaran gak pernah bikin cookies, disamping bukan cookies addict, kita juga gak pernah kedatangan tamu hahhaha.. padahal yah kemaren udah beli bahan bahan buat nastar, cuma koq ya males banget mau bikin, ngebayangin bikin selai nanasnya yg super lambretaa.. dan akhirnya bikin cookies yang super duper cepet.. .

Nastar ekonomis, lembut, ngeprul cocok untuk jualan

Nastar ekonomis, lembut, ngeprul cocok untuk jualan

Lebaran ini saya memberanikan diri bikin nastar sendiri. Alih2 takut gagal jd saya masih pake bahan yg biasa alias bukan bahan2 premium. Misalnya saya pake margarin blueband kiloan, butter wisman saya ganti dengan BOS (tanya di tbk pasti udh tau semua). Dan saya meminimalisir penggunaan butter/BOS, karena pernah gagal wkt pertama kali bikin saya pakai resep 1:1 antara margarin dan butternya. Nastarnya jd melebar (seperti yg bikin). Nastar ini layak bgt untuk dijual dgn harga lebih murah tanpa mengurangi rasa dan keempukannya dan gk ada rasa seret dan getir sama sekali mom walaupun gk pake butter yg mahal.

Kue nastar

Kue nastar

Kue ini pas untuk hidangan saat hari raya idul fitri

1 porsi
15 menit
Semprit susu 3 bahan

Semprit susu 3 bahan

Di dapur ada maizena, blueband sama susu kental manis. Dibikin cookies aja, seminggu lagi kan udah lebaran 😁

Lidah kucing rainbow

Lidah kucing rainbow

Ini kue kering edisi abis lebaran.. ada keponakan main kerumah, bawain bwt oleh2nya jadi bikin lidahbkucing rainbow deh.. gampang n mudah resepnya. Pilihan resep jth pd resep di IG nya @shirleyliem

Kastengel oma

Kastengel oma

Setiap Lebaran, bikin kue udah jadi tradisi dikekuarga kami. Biasanya yg selalu dibuat oma adalah kastengel yg rasanya lezat, renyah, dan lumer dimulut. kastengel buatan oma selalu diserbu oleh sanak saudara, teman, dan kerabat kami ketika datang ke rmh bersilahturahmi, gak heran apabila kue kering ini menjadi kueyg habis duluan saat lebaran...resepnya itu, diracik oma sejak 20 tahun lalu..yuk kita coba bikin resep kastengel oma ini..hasilnya bs jdnya 8 toples plastik

180 menit
Milo Oat Cookies (no oven, happycall aja)

Milo Oat Cookies (no oven, happycall aja)

Recook dari mbak nurul fatimah dengan jumlah bahan yang lebih sedikit (kehabisan oatmeal 😭). Ini bukan cookies buat ngisi toples lebaran ya, lebih buat snacking aja, so cuma jadi sekitar 8-10 pcs aja. Oat gak aku halusin ya, mau dihalusin juga boleh kalo suka yang lebih lembut. 1 buah udah bikin lumayan kenyang dan bisa buat nahan laper juga πŸ˜‚

2 porsi
30 menit
Putri salju lumer di mulut

Putri salju lumer di mulut

Siapa gak tau sama kue kering ini yang pasti selalu ada disaat lebaran. Uda lewat lebaran masih boleh dong iseng2 buat. Lumayan buat nyemil2 waktu nonton drama korea dirumah. Hahaha..

30 menit
Kue kacang

Kue kacang

Lebaran sdh usai.. tp nyemil2 kue kacang msh belum bosen.. resep praktis yg bs di bikin ibu2 yg trkndala gk pny mixer.. krn kue ini no mixer.. yuuh intip resepnya :

Kue Biji Ketapang Renyah Manis Gurih #step_by_step

Kue Biji Ketapang Renyah Manis Gurih #step_by_step

Monggo buat nambahin isian toples lebaran. Aroma kelapanya bikin ngunyah terus dan terus hueheh πŸ˜‰ Resep dibawah matangnya kurang lebih 450 sampai 500 gram ya. #Noofs_Kitchen #07_06_17