Bagaimana membuat Kastengel yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kering wajib menurut saya setiap lebaran. Gak tau kenapa, saya suka banget kue kering ini. Saya pakai resep ibu Fatmah Bahalwan, saya tambah2 dikit bahan nya (parmesan) ~ Selamat Mencoba ~ #siaplebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. 200 gr keju kraft parut & keringkan.(saya: setelah diparut keju nya, diangin2 kan saja di suhu ruang)
2. 3 sdm parmesan (ini saya tambah sendiri)
3. 200 gr butter
4. 100 gr margarin
5. 400 gr tepung terigu
6. 2 butir kuning telur
7. 2 sendok makan susu bubuk. (Saya tambah garam sedikit)
8. Bahan oles * 2 butir kuning telur
9. Bahan Taburan * Keju kraft parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Kocok butter, margarin & telur sampai halus. (Saya: pake mixer)

2

Tambahkan keju parut aduk rata, Tambahkan parmesan, lalu Tambahkan pula susu bubuk dan tepung terigu sampai tercampur rata. (saya: pake spatula)

3

Bentuk adonan. (Saya: pipihkan pake roll, potong2, beri olesan dan taburi keju). Tata di loyang

4

Panggang sekitar 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dgn oven masing2. Jgn ditinggal ya bunda, tar gosong lho 😄

5

Angkat, biarkan dingin & masukan ke dalam toples.