Bagaimana membuat Nastar Matcha yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Nastar Matcha yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nastar Matcha, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar Matcha bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Matcha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Matcha memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari akun ig nya @matchamu_tea yg penuh dengan resep matcha 😍 yaudah aku nyoba bikin nastar matcha buat sekalian aku jadian kue lebaran di rumah aku. Tapi ini resepnya ada sedikit yg aku ubah ya, dan resep selai nastarnya juga dari aku sendiri. Selamat mencoba ^^ #MomenManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Matcha:

1. Bahan adonan nastar:
2. 2 sachet Matchamu Matcha Latte / sekitar 50 gr bubuk green tea
3. 250 gr margarin (me: blueband c&c)
4. 75 gr gula halus
5. 3 butir kuning telur
6. 25 gr susu bubuk
7. 400 gr tepung terigu rendah protein (me: kunci biru)
8. Kuning telur secukupnya untuk bahan olesan
9. Bahan selai nastar:
10. 2 buah nanas, diserut hingga mengeluarkan sari2nya
11. 200 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Matcha

1

Cara membuat selai nastar: Masak nanas yg sudah diserut tadi hingga sari2nya agak meresap, lalu masukkan gula pasir lalu aduk2 lagi hingga sari2nya meresap dan mengering. Angkat lalu sisihkan

2

Cara membuat adonan nastar: Kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer sebentar saja hingga tercampur rata.

3

Tambahkan kuning telur satu per satu sambil diaduk hingga merata

4

Ayak terlebih dahulu tepung terigu, susu bubul dan Matchamu Matcha Latte agak tercampur rata, lalu masukkan ayakan tepung tersebut ke dalam adonan, aduk menggunakan mixer sebentar saja lalu lanjut aduk menggunakan solet agar mudah mencampurnya

5

Jika sudah benar2 tercampur, diamkan adonan di dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam

6

Cek adonan apakah sudah mudah untuk dibentuk. Jika belum, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket dan mudah untuk dibentuk

7

Timbang adonan masing2 kurang lebih 10-12 gr, lalu gilas dan bentuk pipih. Beri isian selai nastar lalu tutup kembali dan bentuk bulat

8

Letakkan adonan ke loyang yg sudah diolesi margarin, lalu olesi bagian atas adonan menggunakan kuning telur

9

Oven selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 160°C (aku selama 25 menit menggunakan api bawah lalu 5 menit menggunakan api atas), panggang hingga adonan atas berubah warna hingga kekuningan, angkat lalu sajikan