Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kastengel crunchy yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastengel crunchy yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengel crunchy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastengel crunchy bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel crunchy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel crunchy memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaakkk bgt kejunya berasa.. kres2 jika digigit.. kue ini jd favorit keluarga..ga pernah absen tiap lebaran.. thx mb indry hapsari resepnya... yuuuk recook 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel crunchy:

1. 150 gram butter me orchid
2. 150 gram margarine me palmia
3. 2 butir kuning telur rebus haluskan dgn garpu
4. 350 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
5. 50 gram tepung maizena
6. 2 sdm susu bubuk
7. 200 gram keju edam (me 100 gr edam+100 gr kraft)
8. Bahan olesan : 2 butir kuning telur
9. Bahan taburan : keju chaddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel crunchy

1

Siapkan bahan2 terlebih dahulu

2

Campur rata tepung terigu, tepung meizena,susu bubuk.. ayak, sisihkan

3

Mixer butter margarine dengan kuning telur yg sudah dihaluskan dengan mixer kecepatan rendah asal rata saja. Lalu masukan keju edam parut aduk rata dengan sendok kayu/spatula. Masukan bertahap tepung dan susu yg sudah diayak dahulu aduk rata sampai adonan kalis ato bisa dipulung

4

Gilas adonan kurang lebih 1 cm dan cetak sesuai selera. Bisa jg gilas olesin dengan kuning telur taburi keju parut potong2 ato cetak sesuai selera susun dalam loyang yg dialasi kertas baking dan siap dipanggang sesuai oven masing2 samapi kuning keemasan, rajin2 ditengokin biar ga gosong kl pake oven tangkring kya saya ini.. angkat jika bagian atas keju sudah kering keemasan dan bagian bawah kue sudah kuning kecoklatan jgn overbake nanti gosong..

5

Setelah matang lalu angkat, dinginkan.. lalu tata dalam toples kedap udara. Ngejuu bgt crunchy 👍