Bagaimana Membuat Cilok bumbu kacang medok yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 29, 2019

Bagaimana membuat Cilok bumbu kacang medok yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Cilok bumbu kacang medok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cilok bumbu kacang medok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cilok bumbu kacang medok di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok bumbu kacang medok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang medok memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu andalan saya ketika ada acara keluarga, arisan, ngumpul-ngumpul sama teman dan acara sekolah. Sodara dan teman-teman di sekolah suka banget sama cilok kacang buatan saya ini, bahkan anak2pun suka juga. Kadang kalo ada acara di sekolah, saya selalu ikut buka stan makanan. Yang saya jual salah satunya cilok ini yang laris manis habis ampe wadahnya pun bersih g ada bumbu kacang nempel sedikitpun. Pernah tahun kemaren saya sampe bikin 2 kg adonan cilok dan 4 hari berturut-turut pesenan cilok membeludak 😁 saking banyaknya yang pesen😁 alhamdulillah. Kalo untuk sekarang saya batasi hanya menerima pesanan untuk acara saja, jadi saya jual 1 wajan ini yang biasa saya sebut 1 porsi arisan 😀 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok bumbu kacang medok:

1/4 kg tepung tapioka
1/4 kg terigu
3 siung bawang putih (haluskan)
secukupnya Air panas
Garam
Penyedap rasa
Merica
Daun jeruk
Cabe merah besar
Bumbu kacang
1 ons kacang tanah goreng
2 siung bawang putih goreng
Gula merah
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cilok bumbu kacang medok

Campur tapioka, terigu, garam, penyedap rasa, merica dan bawang putih halus. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni dengan menggunakan sendok kayu sampai adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

Didihkan air di panci dengan diberi 1 sdm minyak goreng. Pulung adonan menjadi bentuk bulat-bulat kecil dan langsung masukan ke dalam air mendidih, lakukan sampai adonan habis. Masak sampai cilok mengapung semua. Angkat lalu bilas dengan air dingin / air keran untuk membersihkan lendir-lendir dari sisa2 tepung

Tumis bumbu halus dengn menggunakan minyak goreng yang cukup banyak sampai bumbu terendam, beri garam dan gula merah masak sampai bumbu kacang matang dan keluar minyaknya lalu tambahkan irisan daun jeruk dan cabe merah. Jika bumbu kacang ingin agak pedas bisa ditambahkan cabe di bumbu halusnya. Karena cabe disini saya pakai buat hiasan aja.

Masukan cilok yang tadi sudah dicuci dan tambahkan sedikit air, masak sampai airnya menyusut dan minyaknya keluar. Jangan lupa tes rasanya. Kalo rasanya sudah ok siap disajikan👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate kikil bumbu kacang

Jangankan masak sate kikil, dulu..waktu msh sm ibu disuruh masak sayur bayam harusnya pake rempah kunci..ehh malah sy pake kencur. Jadi yg makan pada bengong smua begitu ngerasain sayurnya koq anehhhh yaa rasanya😂. Tp setelah menikah..mau nda mau coba masak dan alhamdulillah bertahap rasanya pun makin hari makin enak masakan sy..bilangnya suami gtu😍🥰 #SatuResepSatuPohon#PengenJadi

Tumis kacang panjang bumbu rebon

Masak sayur yg #MurahMeriah Simple dan gurih karna aroma dari rebonnya... ini rasanya mirip dg yg pakai terasi

5 porsi

25menit

Sate vegetarian bumbu kacang

sate vegetarian berbahan dasar gluten (proteina)

8 tusuk

Buras Bumbu Kacang

Ada beberapa teman sosmed yang #JemputRejeki dengan menawarkan Buras bumbu kacang ini menjelang hari hari besar, seperti lebaran, natal, tahun baru dan acara² lainnya. Tapi saya belum pernah sekalipun membelinya karena saya memang lebih senang menyiapkan sendiri semua makanan untuk keluarga besar saya. Ada rasa bahagia tersendiri ketika saya bisa menghidangkan menu² kesukaan mereka. Dulu masih jaman sekolah saya sering banget sarapan dengan buras bumbu kacang ini, karena ini salah satu menu di kantin sekolah, harganya murah, rasanya enak dan mengenyangkan. ...

12 porsi

Bumbu kacang sedap untuk batagor/siomay/cilok/bakso bakar dll

Mau buat batagor, buat bumbu kacang nya dulu deh..hehehehe resep dari mbak #avisadewisapra yang sudah sedikit modif

1 mangkuk

Botok Ayam Bumbu Kacang

2 - 5 porsi

+ 10 menit

Sate ayam bumbu kacang

Lodeh Bumbu Iris Tempe & Kacang Panjang

Bismillah... Sejak NTB siaga gempa gak bisa lama-lama di dapur karena gempanya datang gak mengenal waktu jadi masak yang praktis-praktis saja.Semoga bencana alam ini segera berakhir dan NTB segera normal kembali...aamiin 🤲 #LodehBundaMelvy

6 porsi

30 menit

Sate Bumbu Kacang

#5resepterbaruku suami suka makan sate tp sate langganan tutup jd bikin sendiri untung masih ada disa daging dikulkas

6 tusuk sate

Cilok bumbu kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

#SatuResepSatuPohon

5-6 porsi

15 menit

Cilok dan bumbu kacang

Ayam bakar bumbu kacang ala2 anak kouuss

simple aja laa yg oenting enakkss endorss

secukupnya

Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang)

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

33 tusuk

Gado-Gado Bumbu Kacang#5resepterbaruku

Ini bumbu gado-gado yang diajarain ibu mertua, rasanya juara bisa jadi toping apa aja bukan hanya gado-gado, bisa jadi saos salad, batagor, siomay atau apapun yg cocok dengan bumbu kacang rasa kacangnya bener2 nampol 👍🏻🤤

Cilok Bumbu Kacang Homemade

4-5 porsi

Sate Ayam Bumbu Kacang simpel

Sate Ayam(Bumbu kacang)

18/02/19 Te,,,,sate,,,,langsung teringat mantan pacar alias (suami)suka sekali dengan sate,, setelah nikah pertama kali request dibuatkan sate,,,, bingung malu karna gak pernah buat dan gak bisa,,, cari resep sini sana kok ribet banget,,, jadi ini resep modifikasi dari beberapa sumber,,, sederhana tapi rasanya gak kalah sama sate madura itu hehehe wajib coba ya semua pasti suka... Dan ini kesekian kalinya buat sate untuk suami dan kebetulan si kecil pun doyan banget.. kalau beli di luar gak puas, dapat dikit dan gak kebagian sama si kecil, udah porsi sendiri tetap merebut punya mama papanya dan akhirnya weekend kemarin meluangkan waktu untuk buat sate.. happy weekend baru sempat post... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #BringBackMemories

50 tusuk

60 menit

Sate Bumbu Kacang #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing

Karena dapet daging qurbannya ga cuma daging sapi, jadi untuk daging kambing kita olah sate, biar di makan juga karena kalau di sate jadi ga bau.

4 - 5 porsi

Batagor bumbu kacang

kalau beli, belum tentu juga full ikan tenggiri. apalagi kalau belinya yang 10rb dapat 6. Demi anak dan mengkaryakan food processor yang lebih banyak nganggur, dibuatlah batagor ala saya..😁

50 pcs

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan