Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur kali ini pa suami mau bikin menu andalannya yaitu IGA BAKAR ENAK Ala Ayah Uje 🤣🤩👍 Bener² semangat masaknya, dan rasanya ga perlu diraguin lagi. Emang beneran enak semuanya ketagihan .. Next bikin lagi porsi banyak 🤣 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje:

1. 1/4 Iga Sapi (Cuci Bersih)
2. Bahan Rebusan Iga :
3. 4 Siung Bawang Putih (Haluskan)
4. 1 Ruas Jahe (Haluskan)
5. 1 Sdm Garam Dapur
6. Bahan Untuk Menumis :
7. 1/4 Gelas Air Asam Jawa
8. 4 Siung Bawang Putih (Haluskan)
9. 4 Siung Bawang Merah (Haluskan)
10. 5 Butir Kemiri (Haluskan)
11. 1/4 Butir Pala (Haluskan)
12. 1 Batang Sereh (Geprek)
13. 2 Lembar Daun Salam
14. 2 Buah Cabai Merah (Iris)
15. 2 Sachet / 2 SDM Saus Sambal
16. 1/2 Sdt Saori Saus Tiram
17. 1/2 Sdt Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje

1

Haluskan bawang putih dan jahe

2

Siapkan panci presto, masukan air 300ML, tambahkan 1 SDM Garam Halus, kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukan iga yg sudah dicuci, tutup dan masak selama kurleb 20menit.

3

Siapkan air asam jawa, sisihkan.

4

Haluskan : 4 bawang putih, 4 bawang merah, 5 butir kemiri dan ¼ biji pala. Sisihkan.

5

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan air secukupnya, 1 batang sereh

6

Kemudian tambahkan juha 2 lembar daun salam, 2sachet / 2SDM Saus sambal dan irisan cabai.

7

Kemudian tambahkan ½ sdt saori saus tiram, ½ sdt kecap manus dan air asam jawa.

8

Aduk-aduk sampai merata, kemudian masukan iga yg sudah direbus, aduk² lagi biarkan sebentar sampai bumbunya meresap, kemudian siapkan teplon. Panggang sampai matang (sesuai selera)

9

Sajikan, IGA Bakar siap dihidangkan 😁