Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Udang Tahu yang Enak Banget

Dipos pada September 27, 2021

Bagaimana membuat Gulai Udang Tahu yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Udang Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Udang Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Udang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Udang Tahu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung lagi puasa, pengennya nyiapin makanan yg menarik dan bs sekalian untuk buka dan sahur biar ga repot. Cussss buatlah gulai udang tahu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Tahu:

Bahan
500 gr udang ukuran sedang
2 buah tahu putih
Bumbu :
8 siung bawang merah besar
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm jahe
1 cm kunyit
1 batang sereh
2 lbr daun salam
1 lbr daun jeruk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt jinten bubuk (boleh diskip)
1 sdt merica bubuk
2 btg daun bawang
1 bks santan kara (65gr)
1 sdm garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur (opsional)
Minyak untuk menumis
500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Tahu

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan sereh (bagian putihnya) kemudian tumis dg sedikit minyak. Masukkan daun jeruk dan daun salam

Setelah harum dan bumbu matang tambahkan udang aduk-aduk hingga udang setengah matang, tambahkan santan kental dan air

Masak hingga mendidih dan udang matang, kemudian masukkan tahu putih yang telah digoreng (boleh tidak digoreng, sesuai selera aja) kemudian masukkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan merica bubuk

Aduk-aduk hingga mendidih kembali, masukkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan potongan daun bawang dan matikan api

Tambahkan bawang goreng, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang asem ayam

Tetiba semalam pengen menu garang asem utk sahur..cuzz lah kita bebikinan secara bahan2 jg udh lengkap dikulkas, ini yg pertama kali sy bikin garang asem, ternyata oh ternyata...bagian yg paling sulit adalah ngebungkusin pake daun pisang...😂..tp dgn tekad yg bulat akhirnya jd jg garang asemku..😊. Resep sy adaptasi dr blog mba Endang JTT, agak dirubah sedikit sesuai selera sy..yuk ah..langsung simak resepnya

7 porsi

Oseng Terong Jamur Tiram

Alhamdulilah dikasih terong & jamur tiram sama teman kantor. Jadi irit #MurahMeriah 😊Lumayanlah dibuat oseng, campur aja dua2nya. Buat lauk sahur cocok nich.

Keripik Pare Renyah Tidak Pait

Awalnya saya tau kripik pare ini dari teh @niabayens udah agak lama teh nia posting resep kripik pare.saya bikin ini resep dari youtube lupa nama account nya pas udah bikin baru deh inget kalo aku pernah liat resep kripik pare ini dr cookpad teh nia🤭pas buka lg ternyta beda resep nya next harus coba juga resep teh nia...memang agak ribet c bikinnya tapi dengan hasil yang memuaskan lupa semua keribetan nya😄1 toples langsung ludes 😍 ga berasa lagi deh pait nya tp masih ada rasa pare nya tp ga pait pkonya endeeuusssss....cocok buat yg males masak berkali2 skali masak dapet setoples bisa buat makan pas buka puasa dan sahur 😍 #AntiRibet #Solusisisibuk #PorsiBesar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan

Tumis Patota (Pakcoy Toge Tahu)

Ikut challange anti ribet masak 3 bahan. Kali ini saya masak yang super simple tapi enak. Rasa enak menurut lidah saya dan suami buktinya tumis ini habis kami santap ketika makan buka dan sahur. Biasanya kalau masak sayur atau tumis selalu ada sisa. Dan biasanya juga saya masak sayur ketika puasa tidak sebanyak ini, karena kalau puasa justru makan kita jadi sedikit, karena sudah kebanyakan minum dan ngemil ketika berbuka jadi sudah kenyang duluan. Hayo siapa yang seperti saya?😬😊. Jika ada yang penasaran bisa langsung lihat ke resep ya, semoga bermanfaat. Dan selamat mencoba😊🙏 #SiapRamadan #AntiRibet

Telur Mata Sapi saus Tiram

Kesiangan untuk menyiapkan sahur, memasak telur saus tiram solusinya mams ;)

Ayam Goreng Kuning #BikinRamadanBerkesan #27

ini menu ke-27. Ayam goreng, ini menu favorit hampir semua orang saya rasa. Di keluarga saya juga begitu, ini menu favorit. Kadang cuma ada satu menu ini aja, uda cukup. Paling ditambah pelengkap sambal, lalapan dan kerupuk, wah jadi laper dech. Dulu saya pikir, susah masak ayam goreng ungkep seperti ini, ternyata tidak sama sekali. Mudah loh, bumbunya juga mudah didapat. Saya uda berkali-kali bikin dan biasanya bikin agak banyak, trus disimpan di kulkas. Kalo mau makan tinggal goreng aja. Nah, ibu-ibu yang mau masak untuk sahur atau berbuka, ayam goreng kuning ini bisa jadi pilihan loh.

Semur Ulala (sandung lamur + kentang)

#AntiRibet Masakan ini favorit suami dan anak sulung sy 😊, kepikiran dinamain ulala karna sambil masak ini sambil kerjain kerjaan rumah yg lain yg ulala..sambil dibuntutin anak bungsu mondar mandir dapur ke ruangan lain xixi.. Ga repot dtungguin dan ga usah diaduk sesering mungkin.. Cukup aduk sesekali sampe empuk.. Semur mateng kerjaan lain pun kelar.. Tapi eits masak ini JANGAN sambil nyetrika ya moms.. Xixi Pada saat nulis resep ini pas banget hari ni masak semurnya dan beberes bersihin kulkas plus cuci piring..karna menjelang ramadhan kulkas mau diisi stok bahan sahur n berbuka.. 😉 Menu ini praktis karena tidak menggunakan santan dan tidak mudah basi cocok untuk berbuka dan disantap lagi saat sahur #SiapRamadan Note: porsi ini untuk keluarga kecil (4 orang)

Mie instan soto lamongan ala Me

tgh malam lapar mak blm wktu sahur😂😂uprek deh d dapur bwt yg simple bwt ganjal perut dlu. eyke doyan mie kl mkn pake sayuran tp kl g pakai sayuran g bisa mak😂mk_y slalu buanyakin sayuran_y.. chekidot👉👉

Nasi Goreng Tomat#BikinRamadanBerkesan (22)

Hallo teman-teman..menu hari ini ada nasi goreng tomat. Pernah suatu ketik suami menawari saya makanan dari Vietnam yaitu nasi tomat jadi saya coba iseng-iseng walau bukan racikan Vietnam tapi saya buat kreasi saya sendiri. Menu ini bisa di hidangkan pada saat berbuka ataupun sahur ya..😊😊

2 porsi

5#Sup enak praktis

Punya balita Di bulan ramadhan pasti bingung kalo siang mau di masakin apa, kasihan kalo di kasih lauk sisa sahur kan, jadilah yang praktis & sehat... Hehehe

Nugget Ayam keju

30.04.19 Tanpa terasa beberapa hari lagi menjelang bulan puasa,udah pada persiapan apa neh para bunda,untuk mengantisipasi sahur yang suka mepet waktunya ini saya buat masakan #AntiRibet cocok untuk menu sahur ataupun berbuka puasa,diresep Ardhani Restianti ini mestinya menggunakan wortel ya moms,cuma karna ga ada stok jadi saya ganti dengan keju cheddar parut😍 #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id #nugget Minggu ke 17 (2)

Sambal Goreng Udang Kentang #SiapRamadan

Menu sahur yang gampang dan simpel untuk sahur hari ke-2

3 porsi

Nasi Goreng Terasi Gila

#SiapRamadan kali ini suami lagi suka makan nasi goreng gila, tapi nyari di sekitaran rumah ngga dapet rasa yang cocok katanya. Jadi coba-coba deh bikin yang rasanya mirip-mirip sama buatan abang-abang langganan suami dulu. Ini resep #AntiRibet dan gampang, isiannya bisa disesuaikan selera dan kebutuhan kok. Cocok untuk menu sahur nih. Semoga menginspirasi 🖤

Tumis terong & touge

Bingung mau masak apa buat sahur ramadhan hari ini,, untungnya nih moms ada terong dan touge dikulkas rencana mau bikin tumis .. alhamdulillah akhirnya berhasil. Heheh Serba murah meriah, #SiapRamadan #MurahMeriah #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadindonesia #edisiramadan

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan