Langkah Mudah untuk Membuat Semur Ulala (sandung lamur + kentang) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 3, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Semur Ulala (sandung lamur + kentang) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Semur Ulala (sandung lamur + kentang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Semur Ulala (sandung lamur + kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Semur Ulala (sandung lamur + kentang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ulala (sandung lamur + kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ulala (sandung lamur + kentang) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet Masakan ini favorit suami dan anak sulung sy 😊, kepikiran dinamain ulala karna sambil masak ini sambil kerjain kerjaan rumah yg lain yg ulala..sambil dibuntutin anak bungsu mondar mandir dapur ke ruangan lain xixi.. Ga repot dtungguin dan ga usah diaduk sesering mungkin.. Cukup aduk sesekali sampe empuk.. Semur mateng kerjaan lain pun kelar.. Tapi eits masak ini JANGAN sambil nyetrika ya moms.. Xixi Pada saat nulis resep ini pas banget hari ni masak semurnya dan beberes bersihin kulkas plus cuci piring..karna menjelang ramadhan kulkas mau diisi stok bahan sahur n berbuka.. 😉 Menu ini praktis karena tidak menggunakan santan dan tidak mudah basi cocok untuk berbuka dan disantap lagi saat sahur #SiapRamadan Note: porsi ini untuk keluarga kecil (4 orang)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ulala (sandung lamur + kentang):

1/2 kg daging /sandung lamur (potong" jangan terlalu tebal)
4 buah kentang ukuran sedang (belah 4)
7-10 sdm kecap manis (sesuaikan dg selera jika kurang tambahkn)
500 ml air
1/2 bungkus roy**
Bumbu yang dihaluskan:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt lada bubuk
Bumbu pelengkap:
1 ruas lengkuas (geprek)
2 batang sereh (geprek)
3 lembar daun salam
5 buah kapulaga
1/2 biji pala (geprek)
3 buah bunga lawang
4 buah cengkeh kering
1 ruas kecil kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ulala (sandung lamur + kentang)

Panaskan wajan, gunakan api sedang, tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian tambahkan bumbu pelengkap aduk sampai matang dan wangi

Setelah bumbu wangi masukan potongan daging, aduk rata dengan bumbu sampai meresap dan keluar juicy dari dagingnya dan daging tidak merah lagi

Tambahkan kecap, aduk rata dengan daging, tambahkan air sedikit" sambil diaduk, biarkan sampai daging hampir empuk, aduk sesekali

Pada saat daging hampir empuk tambahkan potongan kentang, masak sampai empuk keduanya dan kuah menyusut agak kental, baru tambahkan bumbu kaldu bubuk (roy**)

Selama kuah belum menyusut aduk sesekali agar kecap yg menempel diwajan tidak lengket, jika sudah empuk dan kekentalan kuah sesuai dg keinginan matikan kompor dan angkat disajikan semur di wadah saji

Pada semur ini saya hampir tidak menggunakan garam karena pada saat kuah kental, kecap (ba***) mengeluarkan rasa gurih, penambahan garam hanya membuat terlalu asin

Penggunaan air apabila sudah susut tapi daging belum empuk tambahkan saja air lagi, dan tambahkan juga kecapnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget tahu

Assalamualaikum paders Bosen ya kalo tahu digoreng doang, nyobain di bikin nugget, alhamdulillah enak ternyata. biar tambah bergizi kasih wortel ya. Selain #murahmeriah, enak, bergizi pula. Komplit yaaaa 😘, bisa jadi menu buat #siapramadan , karena ini bisa disimpan di frozen ya bunda. Jadi bisa stok buat sahur ato buka puasa. Source : Fatma STn, tapi yg ini tanpa keju ya #berburucelemekemas #resolusi2019 Foto besok diupdate, tadi keburu magrib

15potong

Sambel Rebon

Masakannya sederhana , tp rasanya dahsyaat 😀, saya liat dr ig nya ci xanders kitchen , ma kasih ya cie udah share resepnya. Bisa buat bnyk sekalian trs taro di botol beling utk stok makan sahur #SiapRamadan #AntiRibet #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta

19. Tahu Bakso Ikan

03/05/19 --- Assalamu'alaikum...beli tahu di mas tukang sayur ukurannya kecil dan tipis..terpikirlah gmn caranya biar tahunya tebal...dibikin tahu bakso ikan aja..kebetulan stock ikan laut lg bnyk di freezer... Pas udah jadi tabso ikan pun bisa masuk freezer lg...buat stock sahur besok..kasih kuah, bakal semangat deh sahurnya...apalagi para jagoan saya, pasti doyan ..😊 Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #cookpadindonesia #masakitusaya #Resolusi2019 #berburucelemekemas #AntiRibet #SiapRamadan

30 potong

60 menit

Kering Kentang MUSTOFA Renyah (No Kapur Sirih) + Tips

✏ 08/05/2019 Source : CP Dapur Vy Resep asli ⤵ Ayo cek resep ini: Kering KENTANG MUSTOFA tanpa kapur sirih (#pr_recookumbi2an) https://cookpad.com/id/resep/2136947-kering-kentang-mustofa-tanpa-kapur-sirih-pr_recookumbi2an?token=FyznVtzqk3GarmZ2KnB7Wr4b . Solusi buat si sibuk Tantangan porsi besar Yuppz kali ini saya akan berbagi resep kering kentang mustofa renyah. Yg pasti ini #AntiRibet ,cocok bgt buat stock selama ramadhan...bisa buat berbuka & sahur pake kering kentang mustofa ini dijamin nikmaadd buangetz😆 klo pengen ada yg kuah2nya tinggal bikin sup simpel. Perpaduan yg sangat mantap. Bunda pasti g bakal bak..bik..buk lg masaknya. . . Tips supaya renyah : 1. Bilas kentang dengan air sampe 5x 2. Peras kentang dengan lap bersih supaya kadar air dlm kentang berkurang sehingga cepat kering saat digoreng. 3. Goreng dengan minyak panas tapi gunakan api sedang & sering diaduk. Angkat ketika sudah mulai kuning,tiriskan 5. Mencampur kentang+ bumbu dilakukan saat bumbu sudah tdk dimasak lagi(api mati). Insyaallah renyahnya awet😍 . . Yuukk coba buat bunda😊 . . #Keringkentangmustofarenyah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

5 porsi

45 menit

Opor ayam tanpa santan

Berawal dari rasa penasaran mau nyobain fiber creme. Soalnya dari iklannya, katanya krimer yg satu ini serbaguna, senikmat susu, segurih santan. Tapi bagusnya, krimer ini bebas gluten dan tinggi serat. Siapa sih yang ga mau makanan enak tapi sehat? Buat yang nanya belinya di mana, di minimarket sejenis alfamart ada kok.Dan setelah coba bikin sendiri, ternyata memang enaknya tetap seenak yang pakai santan. Nah kebetulan tema minggu ini ayam berkuah #AhlinyaAyam. Trus menu ini juga cocok dong buat sahur di bulan Ramadhan #SiapRamadan 🤩

Nugget Ayam Sayur simple

Cocok banget buat menu sahur / buka puasa. sekali masak tapi bs dipake berulang kali dan terpenting sehat karena bisa ditambahkan sayur sesui selera. Selamat mencoba #SiapRamadhan #masaksimple #resepnugget #nuggetayam #nuggetsayur #abtiribet

30. Acar Kuning Timun Wortel Buncis #BikinRamadanBerkesan

Akhirnya hari 30 hari mengejar celemek sakti berakhir juga. Hari ini masak sayur lagi, menu favorit aku cocok buat sahur, atau hidangan buat pas hari raya idul fitri juga cocok pisan #BikinRamadanBerkesan

4 porsi

20 menit

Ayam masak Pallumara

Biasanya ikan yang diolah Pallumara, menyesuaikan tema postingan #AhlinyaAyam saya mencoba masak ayam berkuah untuk sajian #SiapRamadan sajian ini pas utk menu sahur lengkap bergizi dan mudah memasaknya.

6 porsi

Tempe Orek #BikinRamadanBerkesan 23

Ini lauk tempe yang paling jarang absen kalo di warteg. Walaupun ini lauk sederhana, tapi ngangenin lho. Cara buatnya juga gampang lagi. Dimakan sama nasi anget plus telur ceplok atau telur dadar udah enyakk. Bisa jadi menu SOS juga untuk sahur ;p #BikinRamadanBerkesan

Sarden ikan tongkol

Simple dan cepat masaknya utk menu sahur. #menusahur #siapramadhan

Resep Tumis Buncis &Tauge

hallo bunda pasti bingung kan buat sahur sayurnya apa ..boleh nih bun di coba tumis menumis gampang dan gak perlu waktu lama jadi cocok deh buat lauk sahur ehhehe #SiapRamadhan

#27. Nasi goreng mawut

Awalnya, tidak terlalu tahu apa itu nasgor mawut, (padahal sering bikin...he..he...terinspirasi dari temen ketika dulu masih sama2 kerja, kalau abis sip malam, pagi2 bikin nasgor campur2 kayak gini..), Ternyata nasgor yg seperti ini dinamakan nasgor mawut (liat daftar menu dimamang nasgor..😁😁), dan inilah, nasgor mawut ala- ala saya...😄 Karena anak- anak suka nasgor, sesekali #bikinramadhanberkesan mereka dengan menu nasgor ini...😍😍, tapi jika makan nasgornya pas sahur, minumnya jangan lupa air anget yaa, biar minyak2 yg nempel di kerongkongan langsung larut... Satu resep ini bisa buat berdua yaa...

Tumis daging dan kol bumbu merah sederhana

Rencananya pingin masak kol balado, tapi karena bumbu cabainya kebanyakan jadi ditambahin daging, menu sahur yang super cepat masaknya. Ps : sebenarnya sudah upload foto, cuman ga tau kenapa hilang, jadi update foto lagi tapi masakannya uda habis tinggal sepisin 🙄😁 hihi. #SiapRamadan

4 porsi

15 menit

Tumis Patota (Pakcoy Toge Tahu)

Ikut challange anti ribet masak 3 bahan. Kali ini saya masak yang super simple tapi enak. Rasa enak menurut lidah saya dan suami buktinya tumis ini habis kami santap ketika makan buka dan sahur. Biasanya kalau masak sayur atau tumis selalu ada sisa. Dan biasanya juga saya masak sayur ketika puasa tidak sebanyak ini, karena kalau puasa justru makan kita jadi sedikit, karena sudah kebanyakan minum dan ngemil ketika berbuka jadi sudah kenyang duluan. Hayo siapa yang seperti saya?😬😊. Jika ada yang penasaran bisa langsung lihat ke resep ya, semoga bermanfaat. Dan selamat mencoba😊🙏 #SiapRamadan #AntiRibet

Balado Telur Asin

Masak sahur gampang. Pedes Asin dan pasti dengan nasi putih panas. Mantap 👍🏻 #SiapRamadan

Tumis Cumi Basah

~04.06.18~ #Day26 #Bikinramadanberkesan Makanan simpel buat menu sahur tinggal oseng2 jadi dehhh, salah satu masakan yg bikin ngabisin nasi 😁😁 saya klo masak cumi basah tintanya gak pernah saya buang soalnya klo ada tinta jd tambah gurih aja gtu kuahnyaa

Tumis Buncis Bakso

Dalam rangka memberdayakan sisa buncis di kulkas. Menu ini bisa dijadikan menu sahur simple dan praktis. Tinggal iris2, sreng2, jadi deh... 😁

2 porsi

10 menit

Crispy chiken katsu #PekanInspirasi

Source : @Dewidapur Menu request anak2 agar nanti sahur semangat makannya, salah satu olahan frozen food yang bikinnya mudah ringkas juga cepat bagi yang sibuk menu ini bisa jadi pilihan disaat sahur atau berbuka puasa, Yuk #bikinramadhanberkesan

Ayam tepung

Sore hari si kecil minta dibikinin cemilan...siap eksekusi yang ada dikulksa.so simpel dan mudah.cocok buat sahur pas ramdahan krna mudh dan bahan se adanya yg pasti enak kriuk kriuk #siapramadhan #sayanganak

462. Oseng Sayur-Bakso #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Day 29: Hallo Smart Paders ... ini menu praktis untuk makan sahur kami. Perpaduan aneka sayur dengan bakso dalam satu masakan insyaAllah bisa mencukupi kebutuhan nutrisi untuk persiapan puasa hari ini. Saya melengkapinya dengan omelet telur dan kerupuk udang. Gak ada kuah, tapi ada irisan buah pepaya dan semangka, pudding sisa menu berbuka tadi, dan segelas susu hangat, lumayan untuk menambah stok bahan cairan dalam tubuh. Bismillah, semoga puasa hari ini lancar, stay setronnggg yaah ... #BikinRamadanBerkesan tidak harus ribet loh!🙏👍😄💪