Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kering Tempe Renyah yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Renyah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Tempe Renyah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Renyah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Renyah memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Apa tips bikin Kering Tempe yang renyah? Yuk ikuti resepnya yah. Kurang dari 2 minggu lagi, kira memasuki bulan Puasa Ramadhan. Kemarin saya sudah share Kering Kentang Balado, hari ini saya share resep Kering Tempe yah. Bikin stok di rumah. Pas banget untuk ide menu sahur, pagi-pagi kita tinggal masak nasi kuning rice cooker. Saya pernah share resepnya juga. Bikin sambal, telur dadar. Sajikan dengan kering tempe buatan sendiri, abon sapi dan lalapan. Simple, praktis dan mudah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Renyah:
- 1 papan tempe, iris tipis panjang
- 150 gram kacang tanah
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 5 lbr daun jeruk
- 1 iris lengkuas
- 1 lbr daun salam
- 20 gram gula Jawa atau aren (kurang lebih 1 sdm sudah disisir)
- 3 sdm gula pasir
- 5 mata asam Jawa, cair dengan 2 sdm air (gunakan 1-2 sdm air asam Jawa)
- 1 sdt garam
- 1-2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
