Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi Biryani original yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Nasi Biryani original yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Biryani original, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Biryani original di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Biryani original sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani original memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sepulang dari liburan ke Singapore and Malaysia... Elmo jadi suka biryani dan pengen makan biryani lagi. Sayangnya Bunda gak tahu beli Biryani di Denpasar dimana. Jadi deh intip resep Biryani yang ada di cookpad tapi dimodifikasi sedikit sesuai selera. Jadi hari ini berbuka dan sahur dengan Biryani. Karena Ibuku tidak bisa makan daging, jadi Biryani kali ini tanpa daging dan lauk sebagai campurannya. Murni hanya bumbu rempah asli Indonesia. Enaknya Hidup di Indonesia mudah cari bumbu rempah #resepramadan #sayanganak #simplecooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Biryani original:

1. 1/2 kg beras (lebih enak pake beras basmati) agar terlihat Biryani asli
2. Bumbu halus
3. 5 siung besar bawang merah
4. 5 siung besar bawang putih
5. 1 sdt lada hitam bulat
6. 1 sdt lada putih bulat
7. 1 sdt ketumbar
8. 2 ruas jari kunyit
9. 1/2 sdt jinten
10. Bumbu bubuk
11. 2 sdt bubuk kari
12. 2 sdt fibre crème
13. 1.5 sdt Garam (tambahkan jika kurang asin)
14. 1 sdt kaldu jamur (totole)
15. Bumbu utuh
16. 3-5 buah cabe rawit merah
17. 2 ruas jari kayu manis
18. 5 buah cengkeh
19. 5 buah kapulaga digeprek
20. 2 sdm margarine

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Biryani original

1

Rendam beras sekitar 30-40 menit. Haluskan semua bahan bumbu halus.

2

Tumis dengan margarine hingga harum tambahkan bumbu rempah lainnya, dan tambahkan bumbu bubuk. Jika sudah harum enak... tambahkan air 750 ml.

3

Jika sudah mendidih saring bumbu bumbu utuh sebelum memasukan beras ke dalam kuah. Masukan beras aduk seperti membuat nasi biasa. Jika air sudah hampir habis siapkan kukusan nasi.

4

Kukus beras sekitar 50 menit.

5

Jika ingin ditambahkan daging. Tambahkan saat membuat kuah. Dan rebus bersama dengan beras.