Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nastar Ala Bu Restu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Nastar Ala Bu Restu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nastar Ala Bu Restu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar Ala Bu Restu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nastar Ala Bu Restu adalah 950 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Ala Bu Restu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Ala Bu Restu memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MomenManis #SiapRamadan #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi Source Buku Go Kitchen 1 Difoto saya pakai 1 1/2 resep. Saya full pakai blueband cake & cookie. Kue nastar yang selalu ada ditiap lebaran, makan 1 gak akan cukup hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Ala Bu Restu:

1. 5 butir kuning telur rebus (kurleb 100g)
2. 1 kuning telur segar
3. 300 g terigu protein rendah (kunci biru)
4. 100 g mentega
5. 100 g margarin
6. 25 g gula halus, ayak
7. 25 g susu bubuk, ayak
8. 25 g susu kental manis
9. Bahan oles (campur & saring):
10. 3 butir kuning telur
11. 1 sdm minyak sayur
12. Isian :
13. Secukupnya selai nanas

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Ala Bu Restu

1

Sangrai terigu di api kecil sampai terigu menjadi ringan. Matikan api dan dinginkan.

2

Haluskan kuning telur yg direbus.

3

Campur mentega, margarin, kuning telur rebus, kuning telur segar, susu kental manis, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata menggunakan whisk sampai tercampur rata (jangan sampai ada yang bergerindil).

4

Tambahkan terigu, aduk rata menggunakan ujung jari sampai adonan bisa dibentuk. JANGAN TERLALU LAMA MENGADUK, BISA MENGAKIBATKAN ADONAN RETAK.

5

Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

6

Keluarkan adonan, ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Beri isian dan bulatkan(sesuai selera mau dibentuk seperti apa). Tata diloyang yang sudah di alasi baking paper.

7

Beri olesan kuning telur diatas nastar sampai 3x. Kalau saya 2x mengolesnya.

8

Panggang disuhu 130°c api bawah (sebelumnya oven sudah dipanaskan). Oven selama 30 menit dan api atas 5 menit. Angkat dan dinginkan.

9

Setelah dingin masukkan dalam toples atau wadah kedap udara. Teksturnya keras tapi dalamnya lembut.